大白菜炒粉丝家常做法(怎样做白菜炒粉丝？)

大白菜炒粉丝的家常做法

先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。切好葱，姜，蒜，备用。锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。

做法步骤: 1.把粉条提前用温水泡发好,把粉条泡发至无硬心。 2.水白菜洗净,沥净水分待用。

将大白菜洗净，去掉叶片。然后切成小块。将豆腐皮切成小块。将红椒切成小块。将瘦肉洗净切成小块，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐抓匀。将粉丝浸泡至软后，备用。将油烧热，放入葱姜蒜末煸炒。倒入瘦肉，煸炒至熟。

食材用料 白菜半颗,粉丝1把,郫县豆瓣适量,醋适量,老抽适量,糖适量,盐适量 做法步骤: 1/7白菜洗净。

主料;大白菜 红薯粉条 五花肉 调料;盐,酱油,十三香,胡椒粉,花椒粉,八角两个,葱花,蒜末,姜末。 1.白菜切筷子粗丝。粉条用凉水泡软泡透。

主料:大白菜200克, 粉条20克, 大葱5克 辅料 油适量 盐1勺 八角适量 生抽1勺 老抽适量 蚝油1勺。

大白菜炒粉丝家常做法

所需食材：- 大白菜：适量 - 粉丝：适量 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤如下：1. 将大白菜洗净后切成小块，粉丝用温水浸泡软化备用。2. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。

主料:粉丝2把。 辅料:白菜5片、酸菜适量、鸭蛋1个。 调料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量。 粉丝用冷水泡发。 白菜切丝。

食材:白菜300克,红薯粉条250克,芹菜一棵,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,郫县豆瓣一条匙,花椒5克,香菜一棵。 做法:白菜洗净切段。

大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，它结合了脆嫩的大白菜和滑润的粉丝，营养丰富，口感丰富多变。

主料：粉丝2把。辅料：白菜5片、酸菜适量、鸭蛋1个。调料：油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、豆瓣酱适量。粉丝用冷水泡发。白菜切丝。大蒜切片。起锅烧油，放入大蒜爆。打入一个鸭蛋。放入白菜翻炒至断生。1放入粉丝翻炒。

准备工作：将大白菜洗净后切成宽条，这样更容易炒熟且口感更好。粉丝提前用温水泡发至软，但不要泡得太软，以免炒的时候糊掉。泡发时间根据粉丝的粗细和个人口感喜好调整。控水：泡发好的粉丝要彻底沥干水分，以免影响炒菜的火候和味道。可以用厨房纸巾或者干净的布帮助吸去多余的水分。

大白菜炒粉丝怎么做?

主料:白菜300克、粉丝100克、火腿100克。 辅料:猪油1汤匙、盐适量、葱适量、姜适量、浓汤宝半个、白胡椒粉少许。 将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。

准备材料：大白菜4～5片、细粉丝1把、八角2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克；大白菜洗净切半厘米宽的丝，横着切，粉丝泡软，切成2～3段；锅里放入油，同时加八角炸出味，放入葱姜爆炒几下，放入白菜丝大火翻炒；白菜扁塌后把白菜推到四周，酱油烹在中间至酱油爆出香味。

处理食材：大白菜洗净切成丝，粉丝用冷水泡软。胡萝卜去皮切丝，生姜和大蒜切末。炒肉末：热锅倒入适量食用油，放入肉末炒至变色。炒蔬菜：加入胡萝卜和生姜末煸炒片刻，再放入大白菜丝翻炒至软。调味：加入豆瓣酱、酱油、食盐翻炒均匀，炒出酱香味。

第一步：准备食材 大白菜洗净后切成宽条，胡萝卜去皮后切成细丝。蒜瓣拍碎后切成蒜末，青葱切成小段。干辣椒切成小段，如果不喜欢太辣可以去掉籽。粉丝用温水泡发至软，泡发时间根据粉丝的粗细而定，通常需要10-20分钟。泡发后用剪刀剪成短节，便于炒制。

家常菜谱推荐：美味大白菜炒粉丝 这道菜以其简单易做和美味可口而深受喜爱。首先，确保大白菜的新鲜度，将其彻底洗净后切成适当大小的块状，置于一旁备用。接下来，取适量粉丝，用温水浸泡至软，然后沥干水分，为后续烹饪做好准备。

1,先用温水把粉条泡软,白菜洗净切成片备用,2,一块老豆腐切成片备用,3,锅里加入适量油开火烧热,下入豆腐煎至两面金黄,加入适量酱油,再加入开水后,将粉... 1。

怎样做白菜炒粉丝?

材料 白菜200克,粉条1把,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒各适量 做法 白菜洗净切丝,粉条泡软。

主料:大白菜200克,粉条20克 大葱5克 辅料:油适量,盐1勺 八角适量 生抽1勺 老抽适量 蚝油1勺。

步骤 白菜炒粉条的做法步骤11.白菜切块; 白菜炒粉条的做法步骤22.粉条用开水泡一会儿; 白菜炒粉条的做法步骤33.二鸡蛋,搅拌均匀。

准备备用 步骤3.将辣椒切碎,葱切段,大蒜4-5片拍扁白菜切丝,或者切块状 步骤4.热锅,放花生油,等油有点冒烟了,放大蒜,辣椒,爆炒3秒,炒出香味,放白菜。

大白菜炒粉条有几种做法?

白菜炒粉条 原料:红薯粉条、大白菜、葱、生抽、盐、高汤、姜。 做法步骤: 第1步、红薯粉条提前用温水泡软。 第2步、大白菜洗净,控水。

第二步,将... 第二步,将其仔细清洗干净,去掉其中的杂质,然后将白菜帮和叶子分开,分别切成丝和块,剁辣椒去掉根蒂后,切成小丁,香葱1根择洗干净后,沥干水分。

大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，它的关键在于大白菜的鲜嫩和粉丝的软滑。以下是一些制作这道菜的方法和技巧：准备材料：新鲜的大白菜一棵，干粉丝适量，蒜末、姜末适量，青红椒各一两个切丝增加色彩和口感，还可以根据个人口味添加肉丝或者虾仁。

大白菜是东北三省较大 的物产丰富之一，并且是冬天东北三省最普遍的一种食物，由于白菜可以存储较长的时间，可以确保大家在冬季可以补充人体需要的维他命，大白菜的做法十分多，在东北三省的作法堪称一绝，比如大白菜炒粉丝便是一种，那麼，大白菜炒粉丝的作法是什么呢？

白菜、粉丝、郫县豆瓣、盐、糖、醋、老抽。

大白菜炒粉丝的家常做法

白菜炒粉丝是一道菜品，由白菜、粉丝等食材制作而成的家常菜。口感丰富，制作简单，那如何制作呢，下面介绍白菜炒粉丝好吃又简单制作的方法。

白菜炒粉丝的食材：白菜400g、粉丝100g、腊肠50g、盐适量、食用油适量、姜葱蒜适量。

白菜炒粉丝的做法：

1、粉丝放入锅中煮熟。

2、腊肠切片。

3、白菜洗净切成方块。姜、葱、蒜切碎

4、热锅放入油，放入姜葱蒜末爆香。

5、放入白菜、放入粉丝炒2分钟。

6、放入腊肠，加入盐，炒好出锅。

食用价值：

粉丝的营养价值还是比较高的，它的营养成分主要就是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质以及其它的矿物质等等，其中碳水化合物和蛋白质是我们的人们身体健康所需要的营养物质，它能够帮助我们人体提升自己的免疫力。而大白菜是生活中常见的一种食物，营养成分丰富，具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素，各种维生素，粗纤维以及蛋白质，脂肪，碳水化合物等。

大白菜营养丰富，具有清热除烦，益胃生津，利小便，利肠道等功效，口感清爽。粉丝柔润嫩滑，有良好的附味性。用大白菜与粉丝再配辅料同炒，营养味道相互吸收，口感咸香味美，风味独特，口味极佳，是一道美味的下饭菜。下面介绍大白菜炒粉丝的家常做法。

工具/材料 大白菜 200克 ，粉丝 50克 。

葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，八角，红干椒，酱油，油。

01 先用温水把粉丝泡软，然后用水投一下，控干水分。

02 大白菜用水清洗干净，控干水分，切成丝。

03 红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成对半。

04 切好葱，姜，蒜，备用。

05 锅内放入油加热，油要稍多一些，炒大白菜放油少了不好吃。油热后放入八角，花椒爆锅，放入葱，姜，蒜，红干椒炒香。

06 放入大白菜大火快速翻炒。大白菜炒至七分熟时，用勺把大白菜推向锅边，然后放入一匙儿酱油（酱油不要淋在白菜上），酱油爆出香味后，放入粉丝翻炒。

07 炒至粉丝吸附汤汁后，放入少许盐，把大白菜和粉丝混在一起，略翻炒一下。再放入味精，关火出勺。