老虎虾怎么做好吃又简单(青口怎么做才好吃？)

清蒸大虎虾正宗做法?

1/6 老虎虾若干清晰干净去除虾线、虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。 2/6 虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。

取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；把老虎虾背部开片，开得彻底一点，但是不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；平底锅上放一大块黄油，用量以足够把所有蒜蓉爆香。

老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。老虎虾肉质甜美,弹性的老虎虾可说是虾中之王. 老虎虾是一种虾因体型巨大且有斑纹而得此名。

方法步骤：1老虎虾洗净，从背部剪开去肠。2加入椒盐粉，（我买的料包里的调料含有花椒，盐，八角，味精。）3拌匀腌半小时。4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。8最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。

白灼虎虾做法?

锅内加几片姜同煮去腥。 3. 将去掉虾线、冲洗干净的活虾放入沸水中,当虾变红、虾尾卷曲后用过滤网勺捞出。

清蒸是最能保留缘虎虾鲜美口感的做法之一。将新鲜的缘虎虾洗净，去掉虾线，然后在虾背上划一刀，但不要切断。将虾摆放在盘中，可以撒上一些蒜末和葱花，然后放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟，根据虾的大小调整时间。出锅后淋上预先调好的酱油和热油，即可食用。

第一步 第一步 1.老虎虾自然解冻 第二步 第二步 2.芦笋去皮切末 第三步 第三步 3.大蒜切末备用 第四步 第四步 4.生姜切末备用 第五步 第五步 5.将调料放入碗内，加入干辣椒 第六步 第六步 6.老虎虾开背去虾线，是不是肉质很肥厚的感觉。

主料：老虎虾3只2人份，食盐少量，食用油少量，香葱少量，香菜少量。将野生老虎虾常温解冻2-3小时，或放在冰箱冷藏室12小时（勿拆袋，勿泡热水），水冲洗1-2遍，备用。

要做好吃的老虎虾，可以参考以下做法：1. 准备材料：老虎虾、姜蒜、辣椒、洋葱、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、橄榄油。2. 将老虎虾洗净备用。3. 姜蒜切末，洋葱、辣椒切丝，葱切段备用。4. 热锅凉油，放入姜蒜炒香。5. 加入洋葱丝和辣椒丝翻炒片刻。6. 放入老虎虾，翻炒均匀。

红烧老虎虾 红烧可以让老虎虾的味道更加浓郁。将老虎虾洗净去虾线，备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入老虎虾翻炒至变色，加入番茄酱或者豆瓣酱炒出红油，再加入适量的水、料酒、糖、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓稠，最后勾芡出锅。椒盐老虎虾 这是一种简单又美味的做法。

青口怎么做才好吃?

青口做法大全 贻贝(学名:Mytilus edulis),也叫青口,干制品则被称作淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。

首先，将新鲜的沙巴老虎虾捞出并洗净。然后用油与蒜蓉炒至香味扑鼻。加入姜片、青红椒和洋葱继续翻炒。接着，放入沙巴老虎虾，加入少量盐和胡椒粉，翻炒几分钟。在虾显色之后，加入酱油和米酒，让其煮沸约2分钟即可出锅。其次，把煮好的沙巴老虎虾盛到热盘子中。

好吃 虎虾和基围虾都很好吃,在口感上虎虾口感鲜嫩,基围虾口感也很好。很多人喜欢吃虎虾,也有很多人喜欢吃基围虾。

老虎虾若干清晰干净去除虾线、虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。 虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。

大虎虾怎么做好吃

老虎虾若干清晰干净去除虾线，虾脑和虾须虾脚等，虾膏可以留着，蒸熟后倍儿香。虎虾开好边，清洗完，将虾码入盘中。蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一个碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入油、蒸鱼酱油、白糖、盐搅拌制作成蒜蓉酱料。

取一个小头蒜，剁出蒜蓉备用；把老虎虾背部开开，但不要断开，撒上黑胡椒粉，备用；在平底锅上放一大块黄油，把所有蒜蓉爆香；黄油热化后，倒入三分之二的蒜蓉爆香；趁油热，再把老虎虾放在平底锅里煎；煎好后的虾放在盘中间，再在平底锅里热一点黄油。

虎虾好吃的做法如下：材料准备：老虎虾8只，柠檬3个，蒜1头，中筋面粉，自发粉，面包糠适量等。准备好食材。去头的老虎虾剥壳，保留尾巴的最后一截。沿腹部将虾剖开成蝴蝶状，去除虾线。加入柠檬汁、擦入蒜蓉，拌匀后密封保存，冷藏腌制过夜。调面糊。

粉丝用热水浸泡3分钟左右，剪成小段，铺在盘底。大蒜切末，起火锅里放适量的油，先炒虾头，（也是要炸出虾油）虾头捞出后，炒大蒜末，加盐、糖、生抽、老抽，炒出香味即可关火。虾摆到粉丝上面。将炒好的大蒜末淋到上面，隔水蒸7-10分钟。美味的粉丝老虎虾出锅。

黑虎虾怎么做好吃

黑虎虾怎么做好吃?

黑虎虾的做法步骤 步骤 1冷冻虾化冻，化到虾和虾可以分开即可，不用完全化冻。剪掉虾须等后洗干净备用。步骤 2锅里加水，姜，葱，料酒，盐，煮开后放入虾，盖上锅盖煮三分钟。

步骤 3关火，捞出，放入冰水或凉水中过两道，即成。可剥壳沾芥末酱油或调料，亦可加葱和料汁，浇热油做成白灼口味

黑虎虾自然解冻后开背去除虾线，放入料酒，胡椒粉，盐，静置20分钟炒锅放花生油，油热放黑虎虾煎制虾壳变色，并发出香味，捞出备用油锅放葱姜蒜，郫县豆瓣酱，干辣椒，小火炒出香味放虾，用大火爆炒，放蒸鱼豉油和耗油调味起锅第一次煎黑虎虾的时候稍微煎久一点，虾肉才香。

胡椒黑虎虾 🔥用料：黑虎虾、洋葱、葱姜蒜、胡椒、料酒做法步骤：1 黑虎虾解冻洗净，开背去虾线待用。2 准备好洋葱，蒜，生姜，香菜等配料。蚝油、生抽、料酒混合拌匀。3 姜，蒜，香菜，黑胡椒粒一起放入油锅爆香。4 放入洋葱，虾翻炒片刻后，倒入事先准备好的蚝油等混合汁，撒些黑胡椒碎翻炒。5 出锅前放一小块黄油提香。椰浆咖喱黑虎虾 用料：黑虎虾、咖喱、椰浆、土豆、洋葱、胡萝卜、青、红辣椒。做法步骤：1 虾剪须、去虾线，然后洗干净，土豆、青、红辣椒、洋葱切小块、胡萝卜切片，备用。2 所有材料都切好后。锅中倒油，油热后倒入土豆，炒大约3分钟时间。3 然后再倒入胡萝卜煸炒，大约2分钟时间。4 锅里加入适量的水，放入咖喱块。待到汤汁浓稠的时候，倒入洋葱，再煮大约3分钟。5 然后倒入椰浆煮大约2分钟，再倒入虾、青红辣椒，再煮大约3分钟，让虾吸收浓

盐烤黑虎虾 用料：黑虎虾、青桔、红椒、生姜、盐、白酒、香菜/欧芹、柠檬片做法步骤：1 黑虎虾8只挑出虾线，洗净沥干备用。2 准备黄柠檬2个，小青桔6个切片备用，红椒1个切块，生姜研磨成蓉加入虾中，白酒30毫升，盐20克，腌10分钟。3 烤箱上下火220度，烤盘铺上锡纸撒盐300克，放入烤箱预热9分钟。4 取出烤盘，将虾摆入烤盘，迅速将盐盖住虾，并放上柠檬片，红椒烤至11-12分钟。5 烤好的虾用刷子把盐刷掉，撒上少许黑胡椒，点缀一些香菜或者欧芹点缀即可享用。

清蒸蒜蓉黑虎虾 用料：大蒜5-8瓣、生抽2-3大勺、料酒1大勺、醋大半勺、糖1小勺、盐适量、油2大勺、葱2根做法步骤：1 大蒜压成蒜蓉，葱切葱花；将大部分蒜蓉、一半葱花和生抽、料酒、醋、糖、适量盐混合。2 将黑虎虾洗净擦干，剪去虾须，开背去虾线（开背要开的深一些）。3 将步骤①中拌好的蒜蓉调料泥填入虾背中，填好的虾码放入盘，均匀撒上多余的蒜蓉调料泥。4 大火蒸8分钟，取出后撒上剩余一半的葱花。5 锅内热油，放入剩余的蒜蓉，至蒜蓉变黄油变热，浇在虾少即可。