美味创意无穷尽:用鸡蛋打造20种令人惊艳的美食
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2024-11-20
做法:1)黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中2)将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用3)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片4)水再次开后,倒入打散的鸡蛋5)最后放几片胡萝卜片点缀。
夏季菜谱家常菜做法有很多种,以下是几个常见的夏季家常菜的做法:1. 凉拌黄瓜:- 材料:黄瓜、蒜末、生姜末、香菜、醋、盐、白糖、食用油 - 做法:将黄瓜洗净切成细丝状,加入盐稍微腌制一下,再用凉水冲洗去除余盐。
牛肉黄瓜是一道美味可口的菜品,它的做法比较简单。
第一步小黄瓜去首尾,切段儿,用刀拍开。小黄瓜6条、大蒜3瓣、盐巴1/2大匙、乌醋2大匙、白砂糖2大匙、芝麻油1/2大匙、生活用水添加盐巴,腌个30min,大蒜削皮,切割成蒜泥,将小黄瓜出水放干后,用凉水清洗、控干。
用黄瓜制成凉拌菜或者黄瓜拍打,可以不用锅煮即可制作出美味可口的黄瓜菜品 原因是传统的烹饪方式需要用火完成烹制,煮熟黄瓜并不是一种常见的做法。
谢谢邀请,黄瓜的做法真的很多,比如有凉拌黄瓜,蓑衣黄瓜,凉拌脆皮黄瓜卷,五味黄瓜条,黄瓜肉丝汤等等,题主说的高端。
凉拌黄瓜做法大全_六种凉拌黄瓜做法 凉拌黄瓜做法蒜泥拌黄瓜 将洗净的黄瓜3-5根用刀拍碎,用手掰为1.5cm左右,放2小勺食盐拌匀淹15分钟;将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油。
黄瓜是最常见不过的蔬菜,一年四季都可以出现在餐桌上,吃法也比较多,凉拌,热炒,腌菜,甚至用清水洗洗就可以直接吃。但是,黄瓜的做法一般以凉拌为主,可以搭配诸多种蔬菜。 今天给大家推荐的是用热炒的方法做的黄瓜——黄瓜木耳炒鸡蛋。
胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅,放进胡萝卜片煸炒至软身;2.鸡蛋先磕进大碗,加入2滴酒和一点盐搅拌均匀,把胡萝卜片拨到锅边,倒进鸡蛋液;3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片,翻炒几下;4.放盐调味即可。
食材合照。黄瓜切片,鸡蛋打碗里加盐搅拌,准备葱蒜。热锅凉油。锅热倒入蛋液。鸡蛋炒熟备用。锅里另外倒入,放葱蒜炒香,倒入黄瓜片,盐翻炒。黄瓜炒软倒入鸡蛋,炒好出锅。出锅,完成。食材合照。黄瓜切片,鸡蛋打碗里加盐搅拌,准备葱蒜。热锅凉油。锅热倒入蛋液。
黄瓜炒肉是一道广受欢迎的菜谱;它荤素搭配黄瓜口感清爽五花肉肥而不腻其制作过程中比较简单吃货们不妨看一下做法下面让我们开始吧。
水果黄瓜,属葫芦科,一年生蔓生植物,瓜长12—15厘米,直径约3厘米,它一般表皮上没有刺,而且口味甘甜,主要用来生食。
材料 水发虾仁50克,黄瓜80克,烹调油10克(净用),食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。操作 1.将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。2.将黄瓜洗净,去皮,切成丁。3.锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放入虾仁、黄瓜丁,食盐、科酒、味精,大火炒片刻即出。功效 适于糖尿病人的中热量菜谱。
黄瓜做汤是一种清爽的做法,适合夏季食用。
六个月婴儿辅食食谱表黄瓜,六月的小孩不能吃黄瓜,吃黄瓜真会拉肚子,因为他太小,黄瓜有点个人个人的,六月的小孩应该吃米粉,蛋黄半个。
黄瓜炒鸡蛋,最简单的做法,既家常又好吃,来看看我怎么做的 人生里的很多情感都格外的微妙而美好。
黄瓜的做法大全家常菜做法有黄瓜炒鸡蛋、青瓜拌豆干、脆炒黄瓜条、黄瓜炒虾仁、凉拌黄瓜、蓑 衣黄瓜、黄瓜炒肉片、花生米凉拌黄瓜、酱黄瓜、胡萝卜黄瓜炒肉片、海蜇拌黄瓜。凉拌黄瓜肉片,以下为凉拌黄瓜做法:主料:黄瓜2根。
原料 白菜 (200g),黄瓜 (1根) 猪肉 (100g) 盐 3g,葱 30g 非转基因食用油 30g 1/热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,下入切好的猪肉片。
黄瓜又称王瓜,黄瓜不仅清脆美味,味道鲜美,而且黄瓜的营养价值及功效也很值得一提,是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜。黄瓜要怎样做才好吃呢?接下来我为大家推荐一下黄瓜好吃的做法。
黄瓜好吃的做法一:木耳拍黄瓜
做法
1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用;
2、用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜瓤给剃干净。
3、再做酱汁儿,这很重要。老抽:生抽:醋的比例为0.3:1:1,,糖少许,把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。
小诀窍
这道夏日美味的凉菜爽口极了。如果有印度小辣椒,加上一点点,既点色又添味。
黄瓜好吃的做法二:黄瓜拌鸡蛋
材料
黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。
做法
1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。
2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。
3、两至三根黄瓜切成滚刀块,用开水焯一下,焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短,保持黄瓜的脆爽。
4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。
5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起,加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋,拌匀即可。
黄瓜好吃的做法三:黄瓜爆肉丁
材料
主料:里脊肉300g、黄瓜1根
辅料:香油、料酒、盐、甜面酱、白砂糖、淀粉适量
做法
1、里脊肉洗净,切成1.5cm*1.5cm的小丁,放入碗中,加入盐、淀粉、料酒,腌10分钟。
2、黄瓜洗净切成1.5cm*1.5cm的小丁备用。
3、炒锅上火加热后放油至6成热,放入腌制好的里脊肉丁炒至断生,盛出备用。
4、大火加热锅里剩余的油至6成热,加入黄瓜丁炒至5成熟,备用。
5、炒锅里留一点底油,放入甜面酱翻炒至颜色发红,加入料酒、白砂糖,放入炒好的里脊肉丁和黄瓜丁翻炒均匀,淋入香油出锅即可。