大虾怎么红烧好吃(红烧大虾的简单做法)

烧虾的正确方法?

主料:大虾8只、番茄1个 辅料:番茄酱2勺、姜丝适量、蠔油1勺、盐适量、油适量、料酒小半勺 1. 大虾去头,用剪刀快速开背,去掉虾线,洗净晾干水。

生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用。锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟。大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。

将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出。

大虾水煮过以后再加工的，正常的红烧方法就很好吃。倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。这样烧出来的虾就不会很腥。烧的时间一定要短，不能的太长，如果长了虾就不嫩了。

红烧大虾的简单做法

鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净；姜切片，大葱切粒，蒜切片；碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁；锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时。

撒上切好的香菜，红烧大虾就大功告成啦。香菜不仅能增添色彩，还能解腻提香，让这道菜色香味俱全，令人垂涎欲滴。小贴士，锦上添花 如果你想让大虾的外壳更加脆爽，可以在油热后放入大虾煎至两面金黄后再加入葱姜蒜爆香。喜欢吃辣的朋友可以在调味时加入适量的辣椒或豆瓣酱，增添辣味。

红烧虾的家常做法步骤如下：食材：大虾400g、调和油50毫升、白糖1汤匙、醋1茶匙、生抽1汤匙、香葱2根、生姜1小块、花椒20粒、红辣椒2个、盐1平调料勺、大蒜3瓣。大虾剪掉长须，再用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线，清洗干净后再沥净水分，大虾开后背处理烧出来也更加入味。

在小碗中倒入生抽、醋、花雕酒，再加入白糖、葱花，以及少许纯净水，调成料汁。起锅，加入植物油烧热后，放入姜丝煸炒出香味。然后放入沥水后的大虾，大火翻炒成红色。撒上一点海盐，炒匀。接着倒入准备好的料汁，大火收干即可。关火装盘，非常简单美味的红烧大虾就完成了。

生姜 一块 蒜子 八瓣 青红椒红烧河虾的做法步骤: 步骤 1 河虾洗净 步骤 2 用小碗装少许水加入少许生抽、酱油、白糖、红薯粉调匀溶化 步骤 3 青红椒切小圆。

烧大虾的做法?

煮煮透。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒这时候。 4 大火,喜欢吃甜的可以这个时候放点白砂糖,如果不喜欢吃,待汤收好后。出锅即可。这样美味可口的炒大虾就好了。

红烧大虾是一道非常经典且美味的菜品，下面是制作红烧大虾的步骤：材料：- 大虾 500克 - 料酒 适量 - 生姜 适量 - 蒜蓉 适量 - 葱段 适量 - 酱油 适量 - 白糖 适量 - 食盐 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量 步骤：1. 大虾剪去须和爪，用清水洗净，沥干备用。

红烧大虾最简单的做法如下：工具/材料：虾、老抽、料酒、生抽、白糖、小葱、生姜、蒜蓉、淀粉、水、油、剪刀、刀、案板、锅、锅铲、锅盖、碗、盘子。准备新鲜大虾。虾剪去虾枪和虾脚，抽去虾线，洗净沥干。准备调汁。碗里放些淀粉，加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。

方法一 主料 准备一些适量的基围虾。 做法 1.大虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须。 2.用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。

怎么红烧虾好吃又简单 红烧虾好吃的方法

虾洗净，姜切丝，蒜切丝，葱切葱花备用。锅内热油，下姜蒜爆香。倒入大虾，两面煎红，可以多煎一会，油炸一会虾壳，这样子的虾会更入味。倒入料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，适量水，再翻炒下。盖上锅盖煮沸，收汁。最后出锅撒上葱花，红烧大虾完美。

材料 东海虾,葱姜蒜末,红椒,韭菜苔末,香醋,生抽,糖,耗油,盐,料酒,淀粉 做法 1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线。

主料 虾仁200克 辅料 鸡蛋 1个 黄瓜 1根 调料 食盐 3克 葱 1段 姜 1块 蒜 5克 水淀粉 适量 胡椒粉 适量 黄酒 适量 植物油 适量 清炒虾仁的做法 材料集合图: 1。

第一种:香辣虾 材 料 天虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。

红烧虾怎么做好吃又简单

1、用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。

2、做法：

（1）虾洗净挑出虾线，葱姜蒜切好。

（2）小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。

（3）锅里倒油烧热，煸香葱姜蒜。

（4）倒入虾，翻炒至虾体开始变红，倒调好的汁拌匀焖5分钟。

（5）大火翻炒收汁，放盐、蒜瓣、辣椒油翻炒均匀即可。

红烧虾怎么做好吃又简单

你知道红烧虾怎么做好吃又简单吗？虾是易煮的食物，味道丰富且十分有营养，因此很多人都喜欢吃虾，下面我就在这里跟大家分享一些红烧虾怎么做好吃又简单的做法，，希望对你们有帮助。

红烧虾怎么做好吃又简单1 主料

大虾 20只

蒜 4粒

姜 2片

小红椒 2个

辅料

蚝油 1大勺

生抽 1勺

老抽 3克

白糖 3克

料酒 1勺

做法：

1、准备食材。

2、首先把虾处理一下。虾一定要记得去除虾线，虾线中会有或多或少的脏东西，吃到嘴里会碜牙，非常影响口感，我们只需用牙签在虾头部下的'第二个关节处挑一下，就能挑出。

3、再去掉虾枪。虾枪非常的尖锐，家中有小朋友食用的一定要去掉。

4、再准备蒜片、姜片、红椒段。这里要说明下，我用的红椒不辣，建议您也不要用太辣的，会抢味。

5、将蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒放在碗中调匀，您也可以再加入一点点的水。盐就不要放了，因为蚝油、生抽、老抽中都有盐份，这些足够了。

6、首先是热锅后加入食用油。再加入蒜、姜片和红椒段。

7、然后根据提示虾放入，手机上会提示炒虾所需的时间，这段时间您可以去干别的，需要进行下一步操作时，机器会鸣音提示，并且在手机上显示。

8、中途，机器会提示放入调好的碗汁。

9、最后手机上显示烹饪结束，鸣音会再次进行提示。打开机器，就能看到已经炒好的菜了。怎么样，还不错吧？ 美美的享用吧！

红烧虾怎么做好吃又简单2 主料

虾 适量

蒜叶 适量

辅料

番茄酱 适量

盐 适量

糖 适量

做法：

1、原料

2、热锅冷油

3、倒入虾煸炒

4、加番茄酱，糖，酱油。

5、加水烧开。

6、加盐调料。

7、出锅前放少许蒜叶。

8、成品。