云吞和抄手和馄饨的区别(馄饨云吞和抄手的区别)

云吞和馄饨和抄手的区别是什么?

馄饨和抄手是同一种食物，两者之间是没有任何区别的，只是不同的地方叫法不同而已。云吞和馄饨区别：生产的地方有所不同：馄饨主要在我国的北方一带流传的美食，而云吞主要在广东一带流传。

起源不同：云吞是因为粤语中馄饨发音相似，所以叫云吞；馄饨在两千多年就出现了，后流传其他地方；抄手是在四川因皮薄易熟而得名。汤底不同：云吞汤底清淡鲜美；馄饨汤底香醇；抄手汤底香辣。馅料不同：云吞馅料主要是海鲜；馄饨馅料主要是猪肉或蔬菜；抄手馅料主要是猪肉。

地域不同 云吞”的情况跟“抄手”不同。“抄手”是四川人叫的别名。 “云吞”在粤语中实际上就是“馄饨”。2.方言问题 因为粤语读“云”如“文”，读“馄”字如“文”的地方就更广大了，连上海也如此，所以这只是方音的问题。3.做法不同 抄手一般是红油抄手，而馄饨则是清汤居多。

这三个虽然都是馅料包的,但都属于面食大类之下。

馄饨抄手云吞的区别如下：起源不同云吞与抄手，都来自于馄饨。中国人吃馄饨，至少有2千多年的历史，古人认为它是一种密封的包子，没有七窍，所以叫混沌，后来根据造字规则，改作馄饨。而在四川，因抄手皮薄易熟，双手在胸前一抄，一两分钟过后已煮熟上桌而得名。

抄手馄饨云吞的区别在于：起源不同，底汤不同，馅料不同、形状、包法等。起源不同 云吞是因为粤语中钝发音相似，所以叫云吞；钝在两千多年就出现了，后流传其他地方；抄手是在四川因皮薄易熟而得名。汤底不同 云吞汤底清淡鲜美；炖汤底香醇；抄手汤底香辣。

馄饨抄手云吞三者的区别

叫法不同：云吞和抄手都来自于馄饨。馄饨历史悠久，古代的人认为它是一种密封的包子，没有七窍，因此取名混沌，后来人们根据造字规则将其改做馄饨，而抄手因它的皮薄易熟，用双手在胸前一抄而得名，又因为馄饨和云吞的粤语发音相似，于是岭南人取其名为云吞，也有一口一口的意思。

抄手、云吞、馄饨其实指的是同一种美食。只是在地域起源、做法和形状上略有不同。地域起源 馄饨源于中国华北地区，古语云“馄饨之饼”，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为“混沌”，后来按照中国的造字规则才更名为“馄饨”。

馄饨皮薄馅多,煮熟后可以连汤一起吃,容易消化,所以比较受人们喜爱;而云吞是不同类食物,其做法不同于馄饨。

这四种食物其实都一样,只是叫法不同,云吞是广东的叫法,也是馄饨的音译,抄手是四川和重庆的叫法。

云吞抄手馄饨的区别?

四川的抄手 四川的抄手,个头大小和云吞差不多,据说“抄手”这个名字,抄手和云吞最大的区别,就是在汤底上,四川抄手也被称为红油抄手,汤底的酱料比较多。

馄饨云吞和抄手的区别在于分布不同、面皮厚度不同、馅料不同等。分布不同：馄饨是在我国华北地区受欢迎的一种面食；云吞是我国沿海一些地区的特色传统小吃；而抄手主要分布在我国的西南地区。

外皮形状不同。 混沌圆形馄饨圆筒形,半圆形(类似水饺),长方形(对边对折),三角形(对角对折)。 云吞:大云吞皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。

生产的地方有所不同 馄饨主要在我国的北方一带流传的美食,而云吞主要在广东一带流传。 馄饨和云吞的皮不同 馄饨皮约8cm×8cm见方。

面皮的厚薄程度不同，先是馄饨最薄，再是云吞，最后是抄手。味道也不大一样，云吞和馄饨都是比较鲜美的，而抄手是辣的舒服。叫法也不同。北方地区大部分叫作馄饨，南方地区叫作云吞和抄手。

馄饨云吞和抄手的区别

馄饨可比饺子云吞更古老。古人对馄饨的起源，一直存在不同的见解，有人说因馄饨“象浑沌不正”的天象而出名。也有人说馄饨与祭祖相关。谁是谁非，至今没有正确定论。据历史考究，馄饨早在魏晋时期就已经开始流行，而这种偃月型的馄饨，经过发展演变成了今天的饺子。

馄饨和云吞不是同一种食物。 馄饨和云吞 1.馄饨 馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

它们的制作外皮的材料不同,云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的。馄饨皮是用清水和面做成的皮。 2.馄饨与云吞的外皮形状不同。云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形。

云吞和馄饨和抄手的区别：馄饨它应该是我国最古老最传统的早点了，他是从古代流传到今天的，在北方‘馄饨’又分为‘大馄饨’和“小馄饨”。吃过馄饨的朋友都知道，馄饨有一个特点就是皮薄馅大，吃在嘴里肉馅鲜香，皮比较有韧性，天冷吃上一碗馄饨连汤带水地喝下肚子暖心又暖胃。

云吞和抄手一样吗

云吞和抄手都来自于馄饨，都是同一种食物，只是各地的叫法不同。

馄饨、云吞和抄手是同一种食物，它们分布广泛，受到人们的喜爱，所以各地另取芳名。江浙等大多数地方通常称为馄饨；云吞是广东的叫法；抄手是四川的俗称。当然，这三种食物还是有不同的地方特色风味。

馄饨：馄饨源于中国华北地区，古语云馄饨之饼，即馄饨是饼的一种，古人视之为一种密封的包子，称为混沌，后来按照中国的造字规则才更名为馄饨。从外形上来看，馄饨是一个金元宝的形状，像是皮更薄些的饺子。饺子皮多为圆形，较厚；馄饨皮则多为正方形，皮薄；饺子重蘸料，多以蒸或炸的方式食之；而馄饨则多带汤煮之。

抄手：抄手是四川地区的叫法，最显眼的特点在于红汤。关于抄手名字来源的一个说法是，它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌，因此得名。抄手下锅煮后捞出，往汤里加一勺油泼辣子，一碗美味诱人的红油抄手就诞生了，皮薄馅多，又麻又辣，吃起来流畅顺滑，让人直呼过瘾。而汤底很少人会喝，毕竟太油腻了。

云吞：云吞是广东地区的叫法，外皮以及馅料都跟馄饨和抄手不同，大小一般以”一口吞”为标准。云吞的外皮很薄，用筷子夹的时候很容易就破，馅料以猪肉馅、虾肉为主。后来发展出了云吞面，即将煮熟或者炸过的云吞加入面条中，配以熬好的汤头，云吞鲜美润滑，面条富有弹性，汤更是让人回味无穷。