豌豆尖怎么掐老叶(豌豆花怎么醒花？)

豌豆尖怎么做好吃?

【所需材料】 豌豆尖300克,大蒜半头,花生油、盐各适量 【制作步骤】 豌豆尖摘去干叶杂质,用清水冲洗干净,捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

豌豆尖的择法 荷兰豆是豆科一年生草本植物，植株的嫩荚可以食用，口感清爽，味道甜美。在食用前需要择豌豆，豌豆较老的部位不容易掐掉，需要将豌豆荚两头较老的部位择掉。择掉后，将豌豆清洗干净，沥干水分，可以炒食或是煲汤食用。豌豆是一年生草本植物，又被称为青豆、寒豆和雪豆。

豌豆怎么掐叶 找到需要掐叶的豌豆植株，然后用手在豆尖的位置用力挤压，将其掐下来即可，掐的时候需要注意，保留茎秆上最少一片完全舒展开的大叶，对豌豆再次生长有好处。

赢得了消费者的热烈喜爱。它的嫩茎叶，就像豌豆的微型绿色诗篇，香滑可口，每一口都是营养与美味的双重享受。它不仅是餐桌上的宠儿，更是健康生活的贴心选择。掐豌豆尖，不是简单的切割，而是一种尊重食材、享受生活的方式。记住，每一部分都有其独特的价值，合理利用，才能最大化地领略豌豆尖的魅力。

造成豌豆出现卷叶的情况,有以下四个原因:虫害、药害、水肥不足、缺乏光照。

豌豆尖只要顶部嫩尖，底下分叉位置比较老，叶比较嫩可以留下。如果用手轻轻一掐，掐不断就不要要了，太老。只要能掐断部分就可以摘下来吃。

豌豆尖如何做 豌豆尖怎么做好吃

把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。装盘，绿油油的清炒豌豆尖就做好啦。

豌豆苗长到20至30厘米掐尖，这个时候的嫩芽还未老，若是等到老了再掐尖，会影响口感。掐了之后就会继续迅速长出来，一般情况下可以掐尖三次。通常在掐尖之后要记得时常为豌豆苗芽喷水，让它的枝叶始终保持潮湿。

豌豆尖应掐掉尖部嫩的部位即可，此时尖部较嫩，营养成分较丰富，比如丰富的维生素C和维生素E等，且食用的口感更佳。掐豆尖的方法是用手从两侧挤压，过不久还会重新长出来。豌豆尖是苗类蔬菜的一种，是以蔬菜豌豆幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜，通常称为“豌豆苗”“龙须菜”。

择法很简单，在食用前，将两头较老的部位掐掉，将其洗净后可以炒食。豌豆一般在7～9月之间成熟，颜色青绿，可以炒食，口感甜美且营养丰富。豌豆是重要的蔬菜植物，富含大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，对人体健康有益。

掐豌豆尖的方法很简单，只需要用手从豆尖的两则挤压就行，在掐尖的时候没有太多要注意的。不需要等待它长到固定的高度，看到它的嫩尖长出来一段时间后，就可以进行掐尖工作了。

豌豆尖叶子长霉怎么办?

豌豆尖叶子长霉可能是由于多种原因引起的,其中最常见的原因是豌豆灰霉病。豌豆灰霉病是由灰葡萄孢引起的、发生在豌豆的病害,主要为害叶片、茎、花、荚。

豌豆尖哪些地方要掐掉豌豆尖掐掉尖部部分就可以了。因为尖部部分的营养价值较充足，且尖部较嫩，食用口感更佳，同时可将两头较老的部分掐掉，洗净后即可炒食。豌豆一般在7~9月之间成熟，通常称为“豌豆苗”，“龙须菜”。

清洗豌豆尖：在择菜之前，先将豌豆尖放入清水中浸泡10-15分钟，以去除表面的杂质和农药残留。然后用流动的清水冲洗几遍，直至洗净。注意不要用力揉搓，以免损伤豌豆尖的嫩叶和茎部。去除外层老叶：在清洗过程中，可以用手轻轻撕去豌豆尖外层的老叶。这些老叶口感较差，不易煮熟，会影响菜肴的口感。

可能是水大了。阴干,待干透再浇透水即可。 养殖要点: 香豌豆喜微潮的土壤环境,当植株进人生长旺盛阶段后不宜缺水。

豌豆花怎么醒花?

醒花的方法比较简单。您需要将花茎的底部对角切开 1 到 3 厘米,然后将花插入装满水的容器中。水位不能太高,不能达到花朵基部叶片的位置,否则对花不利生长。

豌豆尖开花了不能食用。豌豆尖就是一种以蔬菜豌豆的幼芽叶、嫩稍来食用的一种绿叶菜，豌豆尖开花了证明其已经变老，没有食用的价值。豌豆尖是一种营养丰富的蔬菜，含有多种人体必需的氨基酸，味道清香，口感鲜嫩，烹饪方法多样。

长到二十到三十厘米取其芽尖可以掐豌豆尖食用。在二十到三十厘米的时候可以食用，不能提前采摘，也不能长时间不采摘，避免豌豆苗长太长。一般在播种30天后可采摘豆尖。豌豆苗有丰富的营养价值也有药用价值，他可以降血压，促进消化的效果，所以它在我们生活中是一种特别常见的食物。

从叶子方面来区分：老豌豆尖的叶子大多数比较宽大，叶子的颜色比较深，一般为很深的绿色甚至叶片上会带有轻微的灰白色。嫩豌豆尖的叶子大多数比较窄小，叶子的颜色相对较浅，一般为浅绿色，也有深绿色，叶片较薄，较柔软。从茎方面来区分：老豌豆尖的茎较硬，不易折断。嫩豌豆尖的茎较软，易折断。

油烧至8成热，手放在锅面上感党有热度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖全部变色，关火。撒入盐、鸡精翻匀，装入盘中。豌豆尖自身清香味十足，清炒最好不加蒜或辣椒等调味品，气味更好。豌豆尖要大火快炒，1分钟就出锅，口感、色泽都更好。清炒豌豆尖的做法 豌豆尖洗净，摘去老叶。

豌豆尖如何掐

掐豌豆尖的方法很简单，只需要用手从豆尖的两则挤压就行，在掐尖的时候没有太多要注意的。不需要等待它长到固定的高度，看到它的嫩尖长出来一段时间后，就可以进行掐尖工作了。

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

扩展资料

种植技巧

播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。

当托叶未张开时，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。

掐豌豆尖的方法很简单，只需要用手从豆尖的两则挤压就行，在掐尖的时候没有太多要注意的。不需要等待它长到固定的高度，看到它的嫩尖长出来一段时间后，就可以进行掐尖工作了。

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

扩展资料

种植技巧

播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。

当托叶未张开时，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。