凉拌裙带菜的做法焯水要多久(裙带菜凉拌需要焯水吗裙带菜凉拌要不要用水烫一下)

裙带菜怎么凉拌

凉拌裙带菜的做法步骤 1. 将买回的咸裙带菜用清水泡，把盐分泡出去 2. 将泡好的裙带菜用手撕成条，用刀切成段 3. 锅放清水烧开，放点油。放入切成丝的胡萝卜焯一下。4. 用焯胡萝卜的水把裙带菜焯一下，时间要短，几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒，主要是去腥气。

洗几遍控干水。水开后下锅焯水3分钟。捞出，沥水。沥水的裙带菜，稍稍挤一下水分。

凉拌裙带菜要开水烫吗 不焯水可能会有海腥味,最好焯水。吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。

凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。

裙带菜在凉拌之前，是需要用开水烫一下的，或者入沸水里汆烫2分钟左右，再进行处理。裙带菜一般有两种，盐渍和干裙带菜，都需要先泡发，再进行开水烫煮再进行烹饪。因为裙带菜是海洋生物，需要经过开水烫煮消毒处理，也为了改进裙带菜的口感，使之更软嫩爽滑。

拌裙带菜用焯吗?

拌裙带菜需要用焯。 不焯水可能会有海腥味,最好焯水。

想制作凉拌裙带菜,除了浸泡之外还需要进行焯水工作,要是不焯水的话,裙带菜会有一股子腥味,吃起来口感不佳,而焯水之就能将腥味去除,一般焯水时间不用太长。

凉拌裙带菜的做法 裙带菜冷水泡30分钟，煮开一锅水，放一勺盐，放裙带菜焯水一分钟 请点击输入图片描述 捞出裙带菜用水冲凉，然后先竖着切成段，再横着切成段 准备凉拌汁：四分之一洋葱切丝，加两瓣蒜末，加一勺香油，三勺醋（最好用白白的米醋），四勺生抽，两勺糖或蜂蜜。

新鲜凉拌裙带菜的做法：裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；锅中倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯水2分钟，捞出；裙带菜放入锅中，煮熟捞出；碗中倒入裙带菜，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；较后淋入香油即可。

凉拌裙带菜是需要焯水的,如果不超水会有一种腥味,而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。

速食裙带菜怎么凉拌?

今天给大家分享一道适合夏天吃的凉拌裙带菜,非常简单美味。 1. 裙带菜先泡发,泡发后洗干净。 2. 锅内烧半锅水,水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。

要用开水烫,不焯水可能会有海腥味,最好焯水。吃火锅是可以直接下火锅不用水焯,建议提前温开水泡一会。

3-5分钟 大约需要3-5分钟。 在制作凉拌裙带菜之前,需要预先将裙带菜烫一下。

发泡好了等水开了下锅 要想制作凉拌裙带菜,除了浸泡之外还需要进行焯水工作,要是不焯水的话,裙带菜会有一股子腥味,吃起来口感不佳。

将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。

凉拌裙带菜是需要焯水的，如果不超水会有一种腥味，而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟，焯水时间也在沸水2分钟为宜，否则变得非常的黏糊，焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味。

裙带菜凉拌需要焯水吗 裙带菜凉拌要不要用水烫一下

将锅中加入清水煮沸，然后将裙带菜放入锅中焯水2分钟，迅速老气后放入矿泉水或者凉开水中冷却。跟上一些佐料，放入生抽、麻油以及配酱油和芥辣即可。

准备用料：裙带500g、香油适量、盐适量、生抽1汤匙、醋2汤匙、糖适量、大蒜1头、姜适量 将裙带洗净。锅内加水，水开后，将裙带倒入，变色后，将裙带捞出。准备一盆冷水，将捞出的裙带放入冷水盆中。将裙带切条形状。大蒜和姜切成末。

凉拌裙带菜做法：裙带菜用清水浸泡后，多洗几遍。锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏。稍微放凉后，切段。碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺素蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可。

全凭个人喜好我喜欢吃焯一下,热乎乎的。如果不焯,一定要洗干净,用盐泡泡,消毒。严防吃了虫卵和其他微生物。 需要用热水焯一下。

凉拌裙带菜怎么做好吃又简单

凉拌裙带菜要开水烫。如果想做凉拌裙带菜，除了浸泡，还需要烫一下。如果不烫一下，裙带菜会有腥味，味道不好，烫一下就能去除腥味。一般烫一下不需要太长时间，在沸水下烫2分钟左右就可以了。裙带菜很容易烫。清洗干净，切成块，用清水浸泡10分钟，然后用沸水炒2分钟，然后取出冷水冷却，再加入自己喜欢的调味料搅拌。

裙带菜在凉拌之前，是需要用开水烫一下的，或者入沸水里汆烫2分钟左右，再进行处理。裙带菜一般有两种，盐渍和干裙带菜，都需要先泡发，再进行开水烫煮再进行烹饪。

因为裙带菜是海洋生物，需要经过开水烫煮消毒处理，也为了改进裙带菜的口感，使之更软嫩爽滑。

下面分享凉拌裙带菜的做法：

凉拌裙带菜

需要食材：盐渍裙带菜、大蒜、黄瓜、小米辣

需要调料：盐、味精、白糖、陈醋、鲜酱油、香油、红油

口味：酸辣回甜

制作过程：

1、把裙带菜放入清水中浸泡两个小时左右，再用清水冲洗两遍，去掉多余的盐分和泥沙。大蒜剁碎，黄瓜洗净切成均匀的丝，放入深盘里。小米辣洗净切碎。

2、把裙带菜改成需要的形状，放入蒜末和小米辣。

3、放入少许盐、味精、白糖、鲜酱油、陈醋调味，放入少许香油和红油拌匀，放在黄瓜丝上，可以点缀香菜或小葱花。

裙带菜被称为“海藻之王”，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。