大芋头最简单的吃法(大芋头怎么蒸最好吃)

大芋头怎么吃最好?

其实大芋头有很多种吃法,可以炒菜、煮熟了粘白糖或者红糖吃、做汤吃,去皮打成汁液和面蒸馒头、烙饼、做糕点等。

大芋头炖鸡：将大芋头切块，与鸡肉一起炖煮。鸡肉的鲜味能够提升大芋头的口感，而大芋头的口感又能增加整道菜的层次感。炖煮的时间要足够，让大芋头和鸡肉完全吸收彼此的味道。2. 红烧大芋头：将大芋头切块后用油煸炒，加入酱油、糖、姜、蒜等调料炒香。

用料: 大芋头、白砂糖、水、油。 做法: 将荔浦芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。

最简单、最经典的芋头烹饪方式，莫过于蒸煮了。将芋头洗净去皮，切成均匀的块状，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的芋头质地软糯，香甜可口，无需任何调味，即可品尝到它原本的纯净滋味。油炸法：酥脆香浓 若想感受芋头的另一种风味，不妨尝试油炸法。

用料: 大芋头、白砂糖、水、油。 做法: 将荔浦芋头削去表面的皮,洗净。用刀切成大厚片,再改刀切成长条状。

芋头最简单的吃法?

水煮熟后,醮糖吃 芋头吃法很多,可蒸、煮、煎、炸、煲、烤,还可做糊、烧汤、煮冻等。

大芋头最简单的清蒸做法如下：1. 准备材料：一个大芋头、适量的盐和蒸锅。2. 将芋头洗净后去皮，切成均匀的小块。3. 将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，并用适量的蒸锅布或者铺上一层生菜叶子防止芋头黏在蒸盘上。4. 将芋头块放入蒸盘中，抹上少许盐，盖上锅盖。

煮芋头。材料：芋头、油、水。做法：把芋头去皮切成1-2厘米厚的片；然后锅内添少许油，烧热，将芋头片放入翻炒几下，加入水，水的量要刚好没过芋头，大火煮熟即可。蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

烤芋头：将大芋头剥皮后切成块，用烤箱或烧烤炉烤至金黄色，口感香甜。2. 芋泥：将大芋头蒸熟后捣成泥状，加入适量牛奶和糖拌匀，口感细腻。3. 芋圆汤：将大芋头煮熟后捣成泥状，制作成芋圆搭配甜汤，口感糯软。

大芋头怎么蒸最好吃

葱香芋头：芋头去皮，切成3厘米大小的方块，上笼蒸15分钟；葱适量切成1厘米长短，青红椒各一只，切碎；下油煸葱白至香（喜欢辣的可下辣椒同煸），下水或高汤、调料（盐、鸡精，你喜欢的其他调料）煮开后，放入蒸好的芋头焖至入味，汁水差不多收干时撒入葱叶、青红椒、两滴香油翻炒几下。

有许多不同的方法可以使大芋头变得好吃。以下是几种常见的方法：1. 烤芋头：将芋头切成块状，放在烤盘上，撒上橄榄油、盐和黑胡椒，然后在预热至180°C的烤箱中烤约25-30分钟，直到芋头变软和金黄。2. 蒸芋头：将芋头削皮，切成块状，放入蒸锅中蒸约15-20分钟，直到芋头变软。

大芋头可用蒸制也可用煮制,可根据个人喜爱选择。

芋头饭 用料 大米 半杯 芋头 2小个 胡萝卜 1小截 干香菇 4个 五花肉 50g 干贝 5g 干虾仁 5g 香葱 2棵 老抽 半瓷勺 胡椒粉 少许 芋头饭的做法 香菇、干贝、。

大芋头怎么做好吃

大芋头最简单的吃法是做芋头糖水，具体做法如下：

主料：芋头适量、红糖3勺、冰糖1把。

辅料：清水适量。

步骤：

1、大芋头去皮。

2、切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。

3、焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。

4、锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。

5、大火煮开后，加红糖。搅匀上色，继续转小火煮。

6、煮到芋头开花，用铲子可以轻松戳动。

7、装盘即可。

1、五花肉洗净，切条。切下大张的麻将。锅中加入凉水盖住五花肉，再将凉水倒入五花肉中。

2、加入姜、葱、花椒、茴香、煮沸。漂浮的泡沫。把肉取出，沥干水。将大料倒入小碗中，倒入开水10分钟。然后把花椒取出来。

3、将焯过的五花肉倒入锅中翻炒。将五花肉用油煎至两面金黄。

4、加入红烧酱油、过色糖，加入肉桂、香叶醇、草果等。

5、倒入胡椒水和热水，用文火煮一个半小时，然后加盐，用火煮出汤。

芋头想必大家都吃过，在超市和菜场大家也能看到它的身影，有小芋头也有大芋头。大芋头的清洗和剥皮都比较方便，那么大芋头怎么做好吃呢？

大芋头一般来说，都是清蒸以后沾着白糖吃。怎么做大芋头这个还是可以看各人的口味的。下面为大家介绍芋头扣肉的做法：

食材：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。

做法：

1、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色，捞出后立刻放入冷水中浸泡。

2、芋头去皮，切成长、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片，放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出，控油。

3、五花肉切成同芋头一样大小的厚片，再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟，取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内，并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水、八角、大蒜调好的汁。

4、将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟，取出后将汤汁倒入锅内，拣出八角、大蒜，将肉和芋头扣入盘内，汤汁用水淀粉勾芡后，淋在肉和芋头上即可。

温馨提示：五花肉一定要选带皮的三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂去除，吃起来不会油腻。