营养丰富的美味佳肴:2岁宝宝吃虾的好处和菜谱分享
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2024-11-16
虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,钙、铁等矿物质,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。虾肉肥嫩鲜美,肉质松软,易被宝宝消化吸收。
原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽。将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用。将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用。
油焖大虾。油焖大虾也是一个非常好吃的美食,它的味道十分的鲜美,里面的调味料更是入木三分。这道美食在烹饪的过程中还会加上一点料酒,然后味道变得更加的美味。一些爱吃虾的人,无论是在自己家或者是在饭店,点上这样一道菜,往往一个盘子就会被清空。
煮好的虾捞出来控干水分,准备自己喜欢的蘸料蘸着吃。这个做法可以说是超级简单了。芝士焗大虾 这道虾特别适合老人和孩子吃,不失鲜嫩又增加了芝士的味道,特别好吃,做法也很简单。首先,将大虾处理干净,开背去除虾线后,用盐,黑胡椒粉,料酒,把大虾腌制10分钟。
以下是一些简单的虾菜谱,适合四岁小孩:1. 清蒸虾:将虾洗净,撒上盐和姜丝,放入蒸锅中蒸5-7分钟即可。
准备适量大虾,去掉虾头,剥掉虾壳去掉虾线,冲洗后控水,再加料酒、生姜丝、盐、胡椒粉抓拌,腌制十分钟。碗里放一勺面粉、两勺淀粉,搅拌几下后分次加凉水,混合成细腻的面糊,再加一勺食用油搅拌待用。
直接食用 对于喜爱吃虾,年龄稍大的孩子,可以在去除虾线、清洗干净后,将虾仁直接放入蒸锅中蒸熟,即可直接食用。虾仁蒸蛋 先将鸡蛋打好 ,加入适量纯净水,然后放入洗净的虾仁,加少许盐,一同放到蒸锅中蒸10分钟即可,若孩子不足1岁可以不放盐。
水煮、油炸、炖汤等方法做虾给两岁宝宝吃。
不太适合孩子吃因为油焖大虾是一道较为油腻、重口味的菜肴,孩子的消化和营养需要还处于发展阶段,食用过多的油腻食物会导致肠胃负担过重以及影响其健康成长。
可以把虾制作成虾泥,然后用虾泥制作成虾丸,给孩子用清水煮熟即可食用。 也可以应用大虾做成馅儿,用馅儿包饺子或者是包馄饨,都可以给孩子食用。
把活蹦乱跳的鲜虾清洗一下,去掉虾头,挑出沙包,剪掉虾尾拉出虾线,把虾屁股从中间剪开,这样不仅容易入味吃起来也方便。特别是家里有小孩的,这样做出来的虾特别干净,吃的时候也不用特别帮忙孩子自己就可以轻松挑出虾肉。葱姜蒜清洗干净切碎备用,处理干净的虾再次清洗一下。
虾仁蒸蛋,是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净,虾线去掉。鸡蛋打散,虾仁放进去,放入温水,入锅蒸就可以了。
杂色虾饼:鲜虾7至8只,洗净,用刀切成小段,蘑菇放入沸水中,切粒,胡萝卜切丁。接着,将蘑菇、胡萝卜放入油锅内翻炒,倒入虾泥、鸡蛋液,翻面,加入盐、面粉,充分搅拌。不要倒在锅里,用小汤匙将虾泥倒进锅中,然后压紧,直到两边变黄。
虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开,打散蛋黄蛋清。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽。
5_10个月的小孩吃什么虾好吃虾能补钙吗?
蒸虾:将新鲜虾洗净,放入蒸锅中,蒸至虾身变红即可。这样做出的虾,一个字:鲜。炒虾:将锅加热后倒入少量花生油,油热后放入虾翻炒,直至虾身变红。这样做出的虾,一个字:香。虾仁鸡蛋糕:取两只虾,去壳去肠线,切碎。可以选择搭配黄瓜或红枣等蔬菜一起切碎。
西芹炒虾仁儿。首先,大家需要将鲜虾处理一番,去壳去虾线,接着用食盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,将鲜虾腌制10分钟以上,这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下水,将西芹去筋模之后切成斜刀片,焯水15秒就行。
虾可以直接食用,或者做成虾仁蒸蛋、虾仁馅馄饨、虾仁炒饭,既有营养,又适合孩子吃。
蟹腰蟹腰,题主这个问题可是问对人了,说起做虾,菊子姐姐可是有好几套! 宝宝爱吃的,就是辛苦麻麻剥虾了!
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。另外烹调之前,应先用桂皮废水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。
大虾最好吃的5种做法?
1斤虾、葱花、蒜末、姜末做法1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。鲜虾粉丝煲食材鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽做法1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~酱香大虾食材大虾,葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,番茄酱。做法1食材洗净,大虾去须,葱姜蒜切末备用。2调碗料汁:一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油, 半勺白糖 一勺番茄酱搅拌均匀。3锅中入油,爆香姜蒜末,倒入大虾炒至变色,倒入料汁,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可装盘。蒜蓉大虾食材:黑虎虾(明虾也可以),葱,小米椒调料:盐,蚝油,生抽,芝麻酱,适量清水做法:1 虾洗净开背,去虾线。锅内热油放虾炒至变色。2放少许盐白糖翻炒均匀。3放多一些蒜末爆香,适量蚝油生抽适量清水一勺芝麻酱,焖煮两三分钟,大火收汁,放葱花辣椒炒匀出锅~辣炒大虾食材500g大虾、青红椒、葱姜蒜、花椒做法1青红椒葱切段,蒜切末,虾洗净去虾头扯出虾线2油热放葱姜蒜花椒爆香,放青红椒翻炒片刻后倒入大虾3炒至虾变色1勺料酒1勺生抽半勺老抽1勺蚝油少许白糖和盐少许清水翻炒片刻即可
抱歉我不太理解,可否详细说一下呢??
通乳汁、有利于病后恢复大虾是产于水中可食用的一种动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、龙虾等,具有通乳汁、有利于病后恢复等功效。1、通乳汁:如果在生完孩子以后一直没有乳汁,可以通过吃大虾来通乳汁,减轻孕妇的痛苦。2、预防动脉硬化:大虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,预防动脉硬化。3、有利于病后恢复:因为大虾中的营养价值较高,而且肉质也很软嫩,适合生病后需要恢复身体的人食用吃,不仅能补充营养,还容易消化。