龙虾尾涮火锅好吃吗(龙虾尾怎么做才好吃？)

香辣龙虾尾,好吃到舔手指

食材：龙虾尾、啤酒、黄瓜、小葱段、洋葱、火锅料、姜蒜末、干辣椒、青椒、十三香做法：1虾尾洗净冷水下锅，加入料酒、姜片焯水两分钟后捞出过凉水备用2油热放入一勺豆瓣酱炒香，放入火锅底料、姜蒜末、干辣椒炒香。

食材：龙虾尾500g，火锅底料100g，葱15g，香叶15g，姜15g。龙虾尾焯水。提前准备好龙虾尾备用，烧一锅开水把龙虾尾放入锅中，焯水一分钟，焯好之后给它捞出来控一下水。锅中炒香调料。锅中加油提前预热，放入葱姜香叶给它煸炒出香味，再放入一勺豆瓣酱一块火锅底料。

虾尾当然是可以放在火锅里吃的,但是虾尾如果放在火锅里煮的话,会变得特别小,你在捞的过程中很不容易捞出来,很多时候,我们一般把它放在一个诛仙上面。

这个是可以的，超市里面就有卖的龙虾尾涮火锅的。味道还是挺不错的，也比较方便。

锅涮洗净烧热倒入少许凉油，爆香葱姜蒜，离火，放入炸好的龙虾尾，锅上火烹入碗汁并快速翻炒，一份外焦里嫩、酸甜可口的脆皮龙虾尾就制作完成了。技术要点解析问：为什么要将热油淋入碗汁中？这道菜是烹汁菜，白糖和白醋要充分融化并融合到一起，烹制时才不会有白糖未融化而使口味变轻。

龙虾尾直接用来爆炒，还是很好吃的。因为去了虾头，所以龙虾尾更加入味一些。爆炒龙虾尾的时候，可以多放一些辣椒，花椒，洋葱，大葱，这样香气更足一些。爆炒的时候，根据自己的口味来加入香料，当然喜欢吃红烧的，也可以在里面加入一些酱油，这样的看上去色泽更红润，而更加有食欲。

龙虾尾怎么做才好吃?

龙虾尾解冻，水控干。锅里放油烧热，放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒，基本上把水份炒干，龙虾稍红的时候倒入酱油、糖，微炒上色，倒入大红袍火锅底料，因为火锅料里面有牛油，等牛油化开后，里面的辣椒会很炝。

我觉得龙虾尾涮火锅应该非常的好吃，如果龙虾尾清蒸，那么就能吃到龙虾味的原味，涮着吃呢，就可以在火锅底料增添了另外一种鲜美。

煮汤：用龙虾尾煮汤也很好吃。平时大家在煮火锅或者是煮一些汤羹类的时候，可以将龙虾尾放进去一起煮如果觉得吃起来比较麻烦的话，也可以将龙虾尾上的壳剥掉，然后直接把龙虾尾的虾仁放进去煮，这样吃上去肉质鲜嫩可口。

可以。龙虾尾涮火锅涮的时间不要太长，这样能保证肉质鲜美，加上火锅底料的味道吃起来很过瘾。龙虾尾涮火锅是放在漏勺例煮或者用签字串起来，会比较方便。

虾尾怎么做肉嫩?

虾尾:1斤半 啤酒:1罐 洋葱:1个 姜片:5片 葱段:5段 大蒜:1头 料酒:1匙 生抽:1匙 蚝油:1匙 盐:1匙 火锅底料:1匙 豆瓣酱:2匙 白糖:1匙 做法: 1:龙虾尾从冰箱提前拿出来解冻,锅内放入适量水烧开倒入龙虾尾焯水2分钟。 2:焯水好的虾尾捞出装入碗中倒入水清洗干净备用。

其实不是说怎样做龙虾尾最好吃，首先还是捉龙虾的时候的调料，首先要有麻辣味儿的，因为龙虾的尾巴适合做麻辣拌，你去买一袋火锅底料，用底料，用姜蒜炒出来的味道就比较好一些。

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龙虾尾怎么做好吃又简单 1.龙虾尾倒入水盆里，浸泡10分钟化冰。(个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻，成品口感要好些)。2.捞起滤干水分。3.锅里倒入100g植物油烧热，倒入滤干水分的虾尾，再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖(我这里冰糖刚好用完了，用黄糖代替的)。

你好,这两种虾我最近都有尝试做过,我通过视频来分享给你,希望你能帮助到你。 是龙虾尾好吃,还是阿根廷去头红虾好吃呢?

冻龙虾尾怎么做好吃 香辣冻龙虾尾

准备新鲜的冻龙虾尾，自然解冻，再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用。然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分。下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油。再下入麻椒和干辣椒，完全炒香。

别买超市的冷冻的不好 去菜市场 买水产的 那有新鲜的 也不贵 别买超市的冷冻的不好 去菜市场 买水产的 那有新鲜的 也不贵 冷冻小龙虾怎么做好吃

好吃 锅圈食汇买回来的活蹦乱爬的小龙虾,撒一些食盐,加入适量清水浸泡,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中加食盐,换水两到三次。

麻辣龙虾尾 食材：龙虾尾 火锅底料 啤酒 做法：①龙虾尾加料酒冷水下锅焯水 ②油热炒香蒜末干辣椒 ③加一块火锅底料炒化 ④倒龙虾尾、生抽、蚝油各一勺。

麻辣龙虾尾 食材龙虾尾、葱姜蒜,小米辣、麻椒、料酒、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、白糖、蚝油、啤酒 步骤 1. 葱姜蒜小米辣分别切好备用 2. 锅中烧水,水开倒入龙虾尾,放葱姜料酒去腥,汆烫两分钟捞出控水备用 3. 锅里倒入适量油和小米辣、麻椒,开火慢慢中小火加热煸出香味,再放入葱段姜丝爆香。

爆炒龙虾尾其实就是选用走红爆炒的方法，在里面多添加一些香辛料，例如大伙儿爱吃的蒜末龙虾尾，13香龙虾尾，豆腐乳龙虾尾，清炖龙虾尾这些，根据爆炒的方法，将龙虾尾炒过，更为进味一些。用爆炒的形式能够作出不一样风味的龙虾尾，又香又美味可口。用龙虾尾熬汤也很好吃。

虾尾涮锅的做法?

所需材料: - 鲜虾尾适量 - 涮锅锅底料适量 - 小料:姜、蒜、葱、花椒等适量 - 蘸料:酱油、糖、醋、蒜泥、芝麻酱等适量 步骤: 1. 准备虾尾,去掉虾线和虾壳。

把虾尾放进去，翻炒均匀，再加入生抽、蚝油、十三香、冰糖，再加入适量的水，焖煮20分钟，加入青红椒段，大火收汁，撒上白芝麻就可以出锅了，香辣入味，好吃过瘾。

主料 龙虾尾 400g 洋葱 1/2个 辅料 盐 3勺 干辣椒 1个 鸡精 适量 姜 1块 葱 1根 花椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 十三香 适量 步骤 1.把龙虾尾用酒和盐水浸一下，个人感觉有去腥去肟的作用 2.把大葱，生姜，花椒，辣椒炒香。

是的,龙虾尾做之前必须先焯水,把水烧开,放入龙虾尾,水沸腾捞出浮沫,捞出除龙虾尾备用,起锅烧油,放入郫县豆瓣酱也可以再放入一点火锅底料,翻炒一下。

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虾尾好吃的做法如下：用料：小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、线椒2个、洋葱半个、麻辣火锅底料1块、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、味达美臻品料酒1勺。步骤：食材准备。小龙虾尾下冷水锅，倒入1勺味达美臻品料酒去腥。倒入葱结，煮熟。捞出小龙虾尾沥水。

龙虾尾涮火锅怎么吃

小龙虾的正确食用方法

首先.先用凉水冲洗浸泡一到两个小时，然后去掉虾的头胸甲、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾肠。剪开小龙虾腹部的壳之后，最后再对小龙虾进行全面的刷洗。至于烹制的方法则是根据个人的喜好，不一而足。

提示：虾农们对小龙虾的习性比较了解，其制作小龙虾的方法比较科学可以借鉴。

市场上有不少小龙虾的冻品或已经制作好的小龙虾的虾尾出售，这些产品新鲜吗?

现象一：有一些虾贩将死后的小龙虾掐头留尾，作为冻品出售。

现象二：在一些集贸市场，有虾贩出售已经死了的小龙虾。

提示：要谨慎购买和食用来历不明的冻品小龙虾或制作好的虾尾。因为这些产品有可能不太新鲜。

为了使大家能够更加健康享用小龙虾，建议：

建议一：自行制作小龙虾，建议用清水浸泡小龙虾两到三个小时之后，刷洗干净、高温煮熟之后再行食用。

建议二：由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以建议小龙虾做好后，一定要一次吃完。不过，吃食小龙虾也不要过量，因为摄入过多的蛋白质也容易引起消化不良。

建议三：由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时，所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前，最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经是死虾了。记住，死了的小龙虾是不能吃的。