凤爪的做法大全(柠檬凤爪的做法大全)
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2024-11-12
步骤1 准备食材:排骨200克、油适量、椒盐1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、味精1茶匙、面粉30克、鸡蛋1个、料酒1茶匙、花椒1茶匙、白芝麻2克、小米椒5克。步骤2 排骨洗净。步骤3 蒜切末。步骤4 小米椒切圈。步骤5 首先碗中倒入排骨,加入料酒、胡椒粉、盐,将排骨腌制20分钟。
主料 肋排2根 洋葱适量 青椒适量 辅料 蒜末若干 白糖1勺 生抽2勺 料酒2勺 椒盐粉2勺 盐1勺 鸡蛋1个 做法 1.排骨剁小洗净。
排骨洗净,在清水中浸泡半小时,姜1块切末,大蒜1瓣切末。将浸泡好的排骨挤去水分后,放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时。锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入排骨炸至熟透后捞出。
椒盐排骨的做法 1.准备好原材料。2.排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好。3.排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制一会。时间允许的话,可以腌制上一两个小时,时间不允许腌一会也行。4.葱姜蒜切成末。5.青红椒和洋葱切成颗粒状。
材料:排骨、生姜、大蒜 调料:生抽、老抽、蚝油、椒盐、胡椒粉、白糖、生粉(淀粉) 【做法】 1.买回来的排骨切成小段,倒入一大勺的生粉。
椒盐排骨是一道家常的美食,制作简单,味道美味。
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗。
将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味。
做法:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。
食材: 猪肋排 三条 、 味达美味极鲜酱油 1勺 、 味达美臻品蚝油 1勺 、 味达美料酒 1勺 、 盐 适量 、 花椒粉 适量 、 生姜粉 适量 、 辣椒粉 适量 、 味好美。
做法:1.猪肋排洗净,切成小块,用刀在排骨表面划几刀,加入葱姜和适量的料酒腌制20分钟。2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒粉,再加入适量的淀粉,搅拌均匀,将腌制好的猪肋排均匀地裹上蛋液。3.平底锅中倒入适量的油,烧热后将裹好蛋液的猪肋排放入锅中煎至两面金黄。
椒盐排骨 食材:猪肋排1斤、一小勺盐、一小勺白糖、一小勺盐 一小勺白糖、半勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒、一个蛋黄、两头蒜末、再加1勺油,腌制15分钟,腌制后加入两大勺玉米淀粉,抓匀备用。 做法: 1.成热油小火炸8分钟捞出沥干,油开后转大火复炸1分钟,沥干油。
主料 排骨500克 辅料 料酒2克,盐2克,生抽2克,椒盐5克,玉米淀粉5克,玉米油适量 1. 排骨用开水过滤一遍,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐。
材料:椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。排骨洗净血水,切成差不多大小的长条。将排骨放入锅中倒水没过排骨,倒入适量料酒去腥,水开后将排骨捞出洗净。
用料:排骨500克,青椒一小块,红椒一小块,洋葱四分之一个,生姜一块,淀粉50克,面粉50克,盐3克,椒盐2克,花雕酒10克,大葱一段,大蒜三瓣 排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好 排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒,腌制一会。
材料:排骨、生姜、大蒜 调料:生抽、老抽、蚝油、椒盐、胡椒粉、白糖、生粉(淀粉) 【做法】 1.买回来的排骨切成小段,倒入一大勺的生粉。
食材:排骨500克,椒盐1茶匙,十三香1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,青红椒各2根,生姜1块,大蒜5瓣,小葱3颗,淀粉适量 第一步:提前将排骨放入一个较大的汤碗。
食材清单 排骨 700克(最好精排) 、 鸡蛋 1个 、 五香粉 1小勺 、 辣椒粉 1勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1勺 、 生抽 1勺 、 葱姜蒜 适量 、 淀粉 适量 烹饪。
材料 排骨300G,姜,料酒,蒜,万用炸粉,椒盐,油,麻油,葱,盐,鸡精各适量 做法 1.排骨洗干净晾干水,姜蒜切碎,葱切小丝。
家常椒盐排骨的做法如下:
操作材料:肋排、蒜泥、生抽、耗油、料酒、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、椒盐。
1、猪肋排洗净放入碗中,加蒜泥2勺。
2、加料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉1勺 盐1勺 糖1勺。
3、抓拌均匀腌制30分钟,加入两勺玉米淀粉,抓拌均匀。
4、起锅烧油,油烧到7成热,放入排骨,小火炸10分钟左右捞出,油滚大火复炸2分钟。
5、捞出沥干油,撒适量椒盐粉即可,外酥里嫩,好吃到舔手指的椒盐排骨,赶快试试吧。
椒盐排骨做法如下:1、材料:猪排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒盐3g、熟猪油1000g(耗用75g)、酱油25g。2、将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉调匀,拌好,浸泡一小时使之入味;3、再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。余下太白粉加二倍水调成湿太白粉待用;4、热油锅,先炸一下排骨,捞出,稍冷后,再炸一次,使排骨炸得透而均匀。捞出,放在盘里;5、再热油锅,将调好的糖醋汁倒入,煮开后倒进湿太白粉,勾成糖醋浓汁,淋上熟猪油,放在另一小碗内;6、将花椒盐放在一个小盘子里,吃的时候可蘸上糖醋汁吃。
家常椒盐排骨的做法如下:
操作材料:肋排、蒜泥、生抽、耗油、料酒、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、椒盐。
1、猪肋排洗净放入碗中,加蒜泥2勺。
2、加料酒1勺 生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉1勺 盐1勺 糖1勺。
3、抓拌均匀腌制30分钟,加入两勺玉米淀粉,抓拌均匀。
4、起锅烧油,油烧到7成热,放入排骨,小火炸10分钟左右捞出,油滚大火复炸2分钟。
5、捞出沥干油,撒适量椒盐粉即可,外酥里嫩,好吃到舔手指的椒盐排骨,赶快试试吧。