意粉怎么做好吃(咖喱面的简单做法)

咖喱面的简单做法

洋葱切碎，土豆和胡萝卜切小丁备用 2.煮熟意大利面 3.意大利面过凉后加少许油拌匀防粘 4.锅中入油，烧热后炒洋葱 5.洋葱透明后下土豆翻炒一会儿 6.下胡萝卜继续翻炒 7.翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜 8.大火烧开，小火炖煮 9.炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火 10.咖喱块融化。

空心粉煮熟，因为空心粉比较难熟，在煮前放点油和盐在水里，这是我加拿大的老师告诉我的，这样煮出来的空心粉比较好吃哦，煮好的空心粉放在冷水里过过然后滤水备用。首先煮热一锅水，然后再加一撮盐。因为加盐后，煮出来的意粉会更有弹性。

把意粉加水煮约10分钟,在锅里放入橄榄油加热,先爆炒肉末、蘑菇末,然后拌入番茄酱,将黄瓜丝用滚水焯过,沥干把所有材料搅拌在一起即可。

把肥肠倒入加少许盐和西红柿一起炒。 倒入适量的番茄酱。 倒入意粉一起炒,然后在放少许酱油、蚝油。

根据我的生活经验500g意面几个人吃,一般可以适合五个人的六个人吃,所以我们就是在做晚餐的时候,其实可以问一下每个人大概吃多少,这样做出来的意大利面。

如何做一份好吃的肉酱意粉?

意大利面可谓说是无人不爱的异国料理,最经典的包括番茄肉酱,下面果儿再来推荐几款好吃易做的改良版肉酱意面。

意粉节是每年的10月25日,是全球庆祝意大利面条的日子。这一天庆祝活动丰富多彩,包括举行烹饪比赛、品尝意大利面条和制造面条等。

番茄切成小块状待用; 把肉碎用油小炒一下待用; 煮一锅热水,内放适量食盐,待水煮热后,把意粉放入锅内用小火煮。

肉酱意粉 做法：番茄切碎待用；将肉末（已入少量芡，没有芡肉容易变硬，量视乎各人而定）用热油翻稍微一下肉酱意粉有关图片(16张)装好待用；煮一小锅水（800ml左右，可用平底锅），内放适量食盐。

胡萝卜半条、青瓜半条、香菇二个、葱几条、意粉半碗；锅中煮水至沸，放下少许盐、油，倒下意粉煮；把所有的蔬果都切丁、葱切碎；煮好的意捞出备用；炒锅下油，倒下少许葱白与胡萝卜一起翻炒；再倒下香菇一起炒；再次倒下青瓜一起炒；倒下意粉。

空心粉煮熟,因为空心粉比较难熟,在煮前放点油和盐在水里,这是我加拿大的老师告诉我的,这样煮出来的空心粉比较好吃哦。

如何做一份好吃的肉酱意粉?有什么办法?

此时我们把锅中焖好的意大利面倒出来，如果是夏天的话可以用冷水过一下，但冬季就不建议这么做了。把已经焖好的肉酱全部倒入面条当中，加上一些马苏里拉奶酪，然后再加入一些黑胡椒，搅拌均匀以后即可。

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去,煮8分装左右。 2.煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。 3.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用。 4.锅烧热,放一小块黄油融化。

注意,一定要随煮随搅拌,这样就不会粘做一团。想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,说明未熟需要继续煮。 怎么把握量呢?普通意大利面(不是通心粉是细长型的面条)一把。

番茄切片，豌豆焯水后捞出；火腿切片 生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右 将意粉捞出待用；锅里放少量油，放火腿拌炒 放豌豆炒至断生；随后放意粉拌炒 调入酱汁。

意粉怎么做好吃

采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐，加水。

步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。

然后就到酱汁了~~~大型的有进口食品卖的超市，一般都会有专门的意粉用番茄酱卖。还需要一些肉糜，一两个番茄（最好是多汁的荷兰番茄），以及小笼包大小的一种白色圆形蘑菇（如果没有的话，用其他代替也没问题，只是这种配意粉酱会比较好吃）。做法：1. 炒肉糜。

洋葱和大蒜越碎越好。2.培根和杏鲍菇先切片再切丝再切丁，颗粒尽量小些 ,青椒快出锅的时候再放，也要剁成丁丁，加青椒和不加，口味区别很大我吃意面一般不加，配米饭会加 ,意面开锅加适量的盐煮9分钟左右，然后煮点西兰花和胡萝卜。

用料 低筋面粉 一勺 培根 2片 黄油 40g 牛奶 180ml-200ml 意粉 二人分量 橄榄油 适量 罗勒（香料） 少量 白汁培根意粉的做法 意粉煮至8成熟后备用，捞起后拌上橄榄油 把培根稍微煎至金黄色，起锅后切为小片 把黄油放入锅中加热。

好吃的意粉要煮得恰如其分，没煮熟会太硬，煮过头又太烂。黄先生煮意粉的秘诀就是在意粉九成熟时，将其捞起，用布盖上，靠蒸汽焖熟意粉。而当掰开的意粉呈现出中间的白心，意味着意粉已经九成熟了。据说正宗的意粉不但煮不烂，用水泡过后也不会吸水。

什么牌子的意面好吃?

是基... 按照包装上的时间说明,先放冷水烧,水开后放盐,然后放面,最后煮好了立刻接冷水,酱料的话,番茄酱是基础,其实本人感觉绿酱pesto更有异国风味。

将熬好的肉酱淋在刚做好装盘的意面上即可。橄榄油薄荷意面原料：意面、薄荷叶、盐、黑胡椒粉做法 1. 锅里放水，下盐煮开，下入意面煮至八成熟捞出待用；2. 锅烧热下橄榄油，再下意面和切碎的薄荷叶翻炒均匀，最后撒黑胡椒粉即可。

很好阿~但很麻烦 嗯,我最喜欢意粉了,常常买来做,开始时都是买菜谱虾米的来看,后来发现,做这个是有国家差异的。

好好吃!去佛罗伦萨必去餐馆啊,青口意粉超级好吃,提拉米苏是一大亮点。 ZAZAclassicalwine貌似是5欧,值得一试,plus环境很棒,去得早可以坐在靠窗的座位。

正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

这个问题有点大,我们服务过很多餐饮品牌,要想在餐饮行业做好,我们认为得满足几要素, 第一要素:产品,产品一定要好吃,并且卖相好,品种多。

10种意大利面的做法

意大利面的家常做法如下，比较容易的做法：

1、意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。煮8分钟左右，可以根据自己的喜好掌握煮面时间，喜欢偏硬口感就可以减少两分钟，喜欢偏软口感可以延迟几分钟。煮好，捞出备用。

2、冷锅热油，和平时炒菜一样，将蒜末放入油锅中爆香，接着放入牛肉末和洋葱丁，牛肉炒至变色，洋葱炒出香味，放入西红柿丁丁继续翻炒至酱，加入一小勺盐，一小勺糖，一小勺生抽，继续翻拌均匀，加入适量番茄沙司，我用的是味好美的，别的牌子也可以。翻炒均匀，意面酱就做好了😊

3、意面酱炒好后加入刚才煮好的意面，和两片芝士片，小火翻拌均匀。装盘，在装好的盘里适量撒上黑胡椒粒，好吃又简单的意大利面就完成了，我家宝贝说完胜必胜客，喜欢的小伙伴可以试一下。

1、培根土豆意大利面材料：培根、土豆、黄油、奶酪、欧芹、黑胡椒、盐做法：1.土豆去皮切小块，奶酪切小块、培根切小块2.煮一锅子开水，放少许盐，加入意大利面3.煮面4.自己喜欢的软硬程度，捞出沥水2、培根蛋汁意大利面材料：意面、培根、鸡蛋、生蛋黄、奶酪、稀奶油(30ml)橄榄油、大蒜、欧芹、盐、黑胡椒碎做法：1、准备好材料2、锅中煮水，加两勺盐和几滴橄榄油，煮熟意面，捞出过冷水，加少许橄榄油搅拌避免粘连。3、1个鸡蛋打散，加入30ml淡奶油，少许盐，欧芹，搅拌均匀4、培根切成小片5、锅中橄榄油烧热，下培根翻炒。6、培根出油后转小火，加入蒜末，一起煎至金黄色7、放入意面，开大火搅拌均匀8、倒入鸡蛋液，关火，快速搅拌，利用面的余温热熟鸡蛋9、撒上帕玛森干酪碎，少许黑胡椒，搅拌均匀出锅10、一个新鲜的生食鸡蛋，取蛋黄，装点在意面上11、将蛋黄戳碎，与意面拌匀，就可以吃啦！3、奶油培根意大利面材料：意面、培根、淡奶油、高汤2大勺、口蘑、西兰花、洋葱、大蒜碎、奶酪粉、黑胡椒碎、盐做法：1、蔬菜洗净，培根切小块，西兰花掰成小朵，洋葱切条，口蘑切片；2、锅内烧开水，放入意面煮，煮意面的过程开始做如下工作；3、锅烧热不放油，下洋葱炒软；4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄榄油煸炒出蒜香，记住不要把培根炒焦；5、加入西兰花，口蘑，高汤和2汤勺煮意面的汤，烧开；6、这时候意面煮好了，捞出放入第五步的食材中；7、倒入淡奶油搅匀；8、加入奶酪粉，黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上，撒入适合自己口味量的盐即可！4、咖喱肉丸意大利面材料：肉丸、意大利面、咖喱酱做法：1.将肉丸置于预热过的180度烤箱烤制10分钟。2.同时开水将意大利面煮制微软。3.锅内加黄油炒香，加入切好的洋葱碎，翻炒至洋葱透明，加入咖喱酱。翻炒30秒后将过水后的意大利面放入翻匀即可。4.出锅。5、海鲜意大利面材料：意大利面、虾、小鱿鱼、洋葱、橄榄油、盐、意大利什香草做法：1.准备好材料2.虾去壳和虾肠，鱿鱼去肚和脊骨，切块，意大利面按说明煮好备用3.锅里加橄榄油，烧热4.加入洋葱爆香5.加入虾翻炒至变色6.加入鱿鱼，继续翻炒至变色7.放适量的盐，炒匀8.倒入煮好的意粉，炒匀9.撒上香草10.出锅。6、海鲜芝士_意面材料：主料：意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱辅料：洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油做法：1.各种海鲜去壳，切小块备齐；2.各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末；3.锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用；4.锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味；5.加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右；6.加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；7.将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。7、浓香熏肠大虾意面材料：主料：小番茄、芝麻草、新鲜意面、小洋葱辅料：甜椒、黄油、橄榄油、意式熏肠、深海大虾做法：1.有机番茄一切二，洋葱切瓣，熏肠切厚块，甜椒切粗圈。2.起两个锅，一个放橄榄油，油热甜椒圈下锅小火煎香；另一锅大火，下少量橄榄油，油热后放入黄油块，黄油块即将融化时，放入洋葱，稍稍翻动炒香；放入熏肠，不要翻动，让肠油自己流出来，熏肠变色时放入大虾，稍稍炒制。3.将炒好的甜椒圈和新鲜番茄都放入熏肠锅中，撒点海盐，搅拌均匀，大火煮沸，千万别加任何水，小火焖煮20分钟，酱汁浓稠鲜香之时，快速另起一锅水煮面，煮好面捞出来与酱汁拌匀即可。按个人口味撒上芝麻菜和黑椒。8、番茄火鸡肉酱意面材料：主料：意面、火鸡肉馅辅料：洋葱、番茄酱、鸡精、水、盐、胡椒做法：1.煮开一锅水，加入少许盐，倒入意面，大火不加盖煮8至10分钟。沥干水分待用。2.煮意面的同时，另取一锅，加入少许油，放入切碎的洋葱炒软。加入火鸡肉馅，炒熟变色之后倒入番茄酱、水和鸡精。如有鸡汤更好。中火，煮10分钟左右，至酱汁变得粘稠。加入适量盐和黑胡椒调味。3.将沥干水分的意面倒入酱汁里，搅拌均匀约1分钟。关火盖锅盖，焖约1分钟即可。9、牛肉酱意面材料：主料：意大利面、小里脊肉调料：巴西利、番茄酱、水、葡萄籽油、蒜、盐、生粉、料酒、玉米油做法：1小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。2巴西利取叶子洗净，切碎。3蒜去皮剁碎。4热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。5放入肉末炒散。6肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。7放入巴西利。8煮至酱汁稍浓稠备用。9炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。10把面捞起沥干水分。11拌入1大匙葡萄籽油防粘。12拌上肉酱就可以开吃了。10、茄汁意大利面材料：主料：肉末、西红柿、意大利面辅料：洋葱、蒜、糖、生抽、黑胡椒、蕃茄酱、黄油做法：1.将西红柿洗净，锅里烧开水，放入西红柿，略烫后取出，去掉外皮。将西红柿，洋葱，切丁，蒜切碎。2.先把肉末炒一下，盛出备用。3.平底锅内加入适量的玉米油，油热后加入洋葱，蒜末翻炒出香味，再放入西红柿丁翻炒，约1-2分钟后放入糖和少许盐继续翻炒至出水，加入少许生抽，焖烧一会，加入炒好的肉末，大概5分钟后加入原味蕃茄酱，试下味道，此刻的味道会偏酸，所以要自行调味，再继续盖上盖子中火煮约10分钟，当酱汁变的浓稠的时候就可以息火了。4.按照意大利面外包装上的说明煮熟面条，并捞出。然后把适量的黄油放入平底锅内，加热，黄油熔化后放入煮好的面条略炒一下，边炒边撒入适量的黑胡椒。5.面条装盘，浇入意面酱即可。