金华火腿汤的做法大全(煲金华火腿汤的家常做法大全怎么做好吃视)

煲金华火腿汤的家常做法大全怎么做好吃视

金华火腿煲汤的做法步骤1 1.先将土鸡肉、排骨和金华火腿川烫，去除杂质和血水后备用。金华火腿川烫后虽然还是会带有油耗味，但是请放心，炖煮过后味道会不一样。金华火腿煲汤的做法步骤2 2.干货的干贝洗净备用；扁尖笋洗净后泡水20分钟，倒去浸水备用。

准备材料：首先，你需要准备一些高质量的金华火腿。选择肉质紧实、色泽鲜红、脂肪分布均匀的火腿。此外，还需要准备一些基本的香料和辅料，如姜片、葱段、八角、香叶等，以增加汤的香气。清洗火腿：将金华火腿在清水中浸泡一段时间，以去除表面的盐分和杂质。然后，用清水冲洗干净，切成小块或片状备用。

步骤1 先秀一下金华火腿，包装精美完好！步骤2 火腿切片备用，切的时候就闻到了香味。步骤3 萝卜切块。步骤4 锅内倒入适量的油，烧热后下入萝卜块。步骤5 炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。步骤6 加入3碗水和各种调料拌匀。步骤7 小火慢炖半小时左右。步骤8 关火后加入香菜拌匀即可。

一般是当配料的,切几片到汤里煮就行 推荐1,火腿肉炖白菜2,蒸火腿,可切片蒸熟直接食用3,煮火腿4,火腿骨炖土豆5,火腿汉堡6,甘蓝泡菜 火腿肉(熟)7。

火腿煲汤怎么做好吃,金华火腿煲汤的家常做法

金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片 2.排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干 3.处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键 4.约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋 5.接着炖。

金华火腿冬瓜汤的具体做法步骤 1.准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。2.冬瓜、火腿肠分别切片备用。3.锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。4.加入热水，稍微没过冬瓜即可。5.加入虾皮。6.加入火腿肠。7.大火烧开后，炖至汤色发白。8.加入少许生抽。9.加适量蚝油。

整根金华火腿可以切成薄片或小块,搭配其他食材一起食用,例如: 1. 金华火腿炒饭:将火腿切成小块,加入米饭中一起炒制,可以增加米饭的口感和香味。

以下是泥鳅金华火腿汤的具体做法: 所需材料: - 泥鳅 500 克 - 金华火腿 50 克 - 生姜 3 片 - 葱 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 水 适量 制作方..。

胡萝卜淮山火腿汤的做法：胡萝卜切厚片，淮山去皮,切厚片，火腿切片；姜切片，小葱切葱花；锅中倒食用油，油温烧至4成热时，下入火腿，加姜炒香，再倒入适量清水煮7分钟，加胡萝卜、淮山、盐、胡椒粉煮8分钟；盛出，撒上葱花。

金华火腿煲汤的做法大全

🔥营养好吃又低脂的白菜炖金华火腿，汤汁咸香浓郁‼️的做法 白菜清洗干净切片 请点击输入图片描述 火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟，因为火腿比较咸。

步骤:1. 将金华火腿块用清水浸泡30分钟，去除血水。2. 猪肋骨用清水煮沸，去腥，捞出备用。3. 在锅中加入适量清水，放入煮熟的金华火腿块和猪肋骨。4. 加入红枣和姜片，用中小火煮30分钟，取出红枣和姜片。5. 继续用小火慢炖2-3小时，直到金华火腿变得非常酥软。

以火腿干丝汤为例，做法如下：材料：白色豆干200克、鸡腿肉150克、火腿70克、清水2碗、盐适量。做法：将豆腐干切细丝，火腿洗净切细丝，鸡腿肉煮熟后切细丝，备用。将火腿及鸡腿丝放入碗中，放入蒸笼蒸两小时，备用。

先将金华火腿切成二厘米见方的块状,放入清水中浸泡二小时,再将豆腐也切成二厘米见方的豆腐块,将白菜切成丝,准备葱姜蒜若干,热锅下油将火腿块倒入炒。

当归金腿土鸡汤 主料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根 配料:盐适量、黄酒30mL 做法: 火腿切片,土鸡洗净,可以切块。

金华火腿汤的做法大全

金华火腿200克 2. 鸡腿肉300克 3. 鲜香菇50克 4. 鲜笋50克 5. 豆腐150克 6. 鸡蛋2个 7. 盐适量 8. 酱油适量 9. 食用油适量 10. 清水适量 做法：1. 将金华火腿切成薄片备用。2. 鸡腿肉切成块，用开水焯水，捞出备用。3. 香菇和笋切片备用。4. 豆腐切成块备用。

步骤 1. 准备食材:金华火腿、排骨、竹笋、蘑菇、豆腐等。 2. 将金华火腿温水洗净后,浸泡2小时左右,切薄片备用。 3. 将排骨焯水,去除血水和杂质。

火腿洗干净置烧锅中，加水适量，再放盐、糖、烧沸后撇去浮沫，加入黄酒，用文火烧熟待用，鲫鱼除鱼鳞洗净，用布擦干，割上花刀。锅烧热，加入油，油温8成左右时，先爆葱、姜，在将整条鱼放入，两面略煎，喷上黄酒，再加入火腿，精盐少许，烧制汤呈乳白色时即可上桌。

金华火腿烧汤苦的原因可能有多种,其中之一可能是因为使用了过多的火腿。火腿本身是一种咸味比较重的食材,如果使用过多容易出现苦味,影响口感。

金华火腿是熏制的在制做过程中加油、加盐等材料在烹食过程中,只要按正常方法做就行了少放水哦 金华火腿是一种特色火腿,具有独特的香味和口感。

用火腿做汤的正宗做法?

金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去外皮切片 2.排骨洗净,先过沸水汆去血水,再冲洗,沥干水分,火腿也过下沸水沥干 3.处理过的排骨,火腿片。

金华火腿冬瓜汤 主料 冬瓜 150g 金华火腿肠 2根 辅料 油 适量 盐 适量 虾皮 适量 生抽 10g 蚝油 10g 金华火腿冬瓜汤的具体做法步骤 1.准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。2.冬瓜、火腿肠分别切片备用。3.锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。4.加入热水，稍微没过冬瓜即可。5.加入虾皮。

火腿木耳鸡丝汤 做法 食材 份量：一锅 时间：20分钟 材料：火腿丝一小碗，鸡胸肉半块，蛋清一个，木耳一小碗，香菇3-4朵，黄花菜一小把，玉米淀粉两勺，盐一勺，胡椒粉一勺，黑胡椒粉一勺，香醋3勺，清水三碗，植物油少许。

金华火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片 2.排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干 3.处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，水没过所有食材1掌宽，按电饭锅2小时煲汤键 4.约50分钟后，撇去汤上浮沫，加入笋片和袋装笋 5.接着炖。

金华火腿炖汤做法大全

金华火腿的做法：

1.分类：依据不同时节和腌制方法的差异，火腿分为许多不同的种类。按形状分为：月腿（外形似月牙），风腿（长方形）；按照腌制时间有正冬腿（隆冬腌制）；按照腌制工艺不同分为：糖腿，熏腿，戌腿

2.做法：制作起来比较烦琐，须以“两头乌”（金华当地的一种猪）为理想原料，猪腿需经历10个月、80多道工序才能制成。火腿腌制对气候条件的要求十分严苛，只有浙江的中西部少部分地区（小盆地和丘陵）气候适宜。

金华火腿的吃法：

火腿吃之前，最好用温水洗一下，把火腿外表层的脏东西清洗干净，切片吃的时候，一定要切薄一点。

1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL　　做法：火腿切片，土鸡切块备用。

将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。

把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、姜片、葱，煲2个小时，放入少许盐 后关火。

2.蒸火腿

火腿切薄片，放入豆腐和千张，加入料酒，一起蒸半小时，吃起来口感清新，香味十足。

3.火腿粥

用火腿熬米粥，口感香糯，吃上一碗火腿粥，既可当主餐，又可当配餐，养胃暖心。

火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐

做法:

1.火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许

2.火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。

3.加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟

4.放进枸杞，加少量盐调味即可

1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。

2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。

3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。

用料: 黄芽白菜心一个，瑶柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清汤八碗，盐、胡椒粉各适量

做法: (1) 取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切瑶柱用清水浸软，蒸软，撕成幼条；火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味

附注: 瑶柱用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了

乳鸽2只，熟火腿片100克

配料

葱末、姜末、料酒、盐、味精、清汤各适量

做法

1、将鸽子洗净，再下开水锅内焯一下捞出；

2、放入盘内，加葱末、姜末、料酒、盐、味精，上屉蒸至七成熟取出，去骨头。将鸽肉放在汤碗的一边，另一边放熟火腿片。

3、将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可。

材料：排骨500克，山药1根，火腿80克。

配料：党参1根，香葱2根，姜两片，枸杞子1小把。

调味料：盐、鸡精、绍酒各适量。

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫

3、加入葱、姜以及党参

4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时

5、加入枸杞子，再加盖炖半小时

6、加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中水，炖至山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可