怎么用微波炉做蒸蛋(微波炉能做水蒸蛋？)

微波炉如何做水蒸蛋?

使用微波炉制作水蒸蛋非常简单,只需要准备好鸡蛋和一些配料。

新鲜鸡蛋四个在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好捞去浮沫 加豆油，虾皮，姜，盐等适量！加盖放入微波炉 高火定时四分半钟定时结束后取出。开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！

用料：鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克。先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈。在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。在鸡蛋碗中再加入一克的香油，蒸出来的味道特别香。

微波炉蒸蛋方法一：食材：鸡蛋2个、清水（或鸡汤）、盐适量、虾米、香菇、葱花各适量。

微波炉蒸蛋花的做法?

方法/步骤 先把鸡蛋在碗里充分打散 在鸡蛋液里加入盐,少许猪油继续打,一定要让盐都溶化了 在鸡蛋液里注入温水。

材料：鸡蛋 2个、清水 60克、盐 1克、葱花 适量、味极鲜酱油 适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散，加入清水，充分搅拌均匀，将打好的鸡蛋液过筛一遍，过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。

微波炉蒸蛋的步骤如下: 准备一个微波炉专用的蒸蛋器或者一个微波炉适用的玻璃碗,将碗内涂上一层薄油,防止蛋黄粘在碗底。

如若使用700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。 用户用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。

大概五分钟 首先我们准备4个鸡蛋，具体的鸡蛋用量根据人数来定；把备好的鸡蛋打到碗里；在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好。

微波炉蒸鸡蛋蒸制方法：先将鸡蛋打入碗中，加入适量的水及调料，搅拌均匀后，放入微波炉专用蒸蛋器皿中。然后，将蛋放入微波炉内，用中火或大火模式进行加热。根据微波炉的功率和蛋量确定蒸制时间，一般约蒸5\~8分钟。最后，根据口感和实际情况适当调整时间。

蒸蛋可以用微波炉吗

方法如下：把备好的鸡蛋打到碗里；在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好；把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟。

原料: 鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。 做法: 鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。

微波炉制作蒸蛋的方法一: 准备食材:新鲜鸡蛋、料酒、味精、少量油、盐粉、温水、蒸笼、器皿工具 制作流程:将新鲜鸡蛋打在碗里。

首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一边加水一边进行搅拌，加入适量的盐，搅拌完成后用勺子把浮在表面的泡沫去掉。在搅拌好的鸡蛋中放入虾仁，将碗放入微波炉中，3分钟之后鸡蛋就蒸好了。在鸡蛋中加入蒸鱼豉油、生抽、麻油，晃匀后微波蒸蛋就做好了。

水温最好是40°C，当然凉白开也可，继续顺时针搅拌，动作幅度小点可以少出气泡。有气泡用勺子把气泡挑出来。松松的盖上盖子，或者盘子也行，放在微波炉里开高火两分分钟，转解冻档再3分钟即可。取出蒸好的鸡蛋羹，加葱花生抽和香油，根据口味加别的调料。搅拌一下，就跟豆腐脑一样顺滑。

微波炉能做水蒸蛋?

微波炉确实可以用来制作水蒸蛋,但是需要注意的是,微波炉做出来的水蒸蛋可能没有传统蒸锅蒸出来的那样嫩滑。

如何用微波炉蒸蛋？1. 准备材料：鸡蛋、水、碗、保鲜膜、微波炉。2. 打入鸡蛋并加入适量的水，搅拌均匀。3. 将蛋液倒入碗中，覆盖保鲜膜。4. 置于微波炉内，使用中高火加热约3分钟。5. 检查蛋的状态，如未熟可再加热1分钟。6. 完成蒸蛋，可以加入适量调料食用。

使用微波炉水蒸蛋的简单做法如下: 材料: - 鸡蛋:适量 - 清水:适量 - 盐:适量 - 黑胡椒粉(可选):适量 - 葱花或香菜叶(可选):适量 步骤: 1. 将鸡蛋打... 使用微。

很多人都不会用微波炉来蒸鸡蛋,蒸出来的鸡蛋不管是口感还是外型都不和心意,下面就一起来学习一下吧 将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤。

微波炉蒸鸡蛋需要几分钟用什么火

微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右，小火需要5分钟。在蒸鸡蛋的时候，需要注意的是不要全程都是用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质，让蒸鸡蛋更加营养。

留一条缝隙），直接放在微波炉底板上，按“火力”键，将火力调整为40中低火，再设定时间7分钟，最后按启动即可。时间结束后，不要急着拿出来，在微波炉内静置2分钟，用余温焖一下，这样蒸出来的水蛋更好吃。拿掉保鲜膜，蛋液已经完全凝固，美味的蒸水蛋完成。撒上葱花，淋上鲜酱油更美味。

首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定; 2.把备好的鸡蛋打到碗里; 3.在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好; 4.加入盐后。

水蒸蛋放入微波炉里3-4分钟即可。水蒸蛋制作关键：水蒸蛋千万不能放味精。放温水比较好。蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。水量和水温。

是的,你可以使用微波炉来蒸蛋。以下是一种简单的方法: 1. 准备一个适合微波炉使用的碗或杯子,并在底部涂抹少许食用油,以防止蛋黏在容器上。

第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。

微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候

微波炉蒸蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右。

但每个家庭使用的微波炉功率不一样，可以根据鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，然后把它及时端出来，防止蒸老。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋更好吃。

蒸鸡蛋羹小技巧

1、忌加生水和热开水

加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

2、忌蒸前加入调味品

蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。