牛肉炖土豆和西红柿的做法(最适合老人孩子吃的西红柿炖牛肉怎么做)

最适合老人孩子吃的西红柿炖牛肉怎么做

主料牛肉一斤,西红柿四个,洋葱一个,土豆两个,番茄酱和大料适量。

食材: 牛肉100克西红柿1个洋葱片10克胡萝卜10克土豆块20克 调料: 食用油5毫升花椒2克小茴香1个八角1个百香果1个甘草2克香叶1片姜3克葱3克盐2克生抽3克 步驟: 。

步骤1 先把牛肉切成3cm左右大块泡水半个小时 步骤 2 切好材料 步骤 3 冷水下锅加一些料酒姜片去腥,煮沸有泡沫状捞出来用热水♨️清洗干净。

原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来。去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒上汽后压20分钟，温水末过牛肉。把其他蔬菜切块备用。

（1）牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；（2）土豆削皮后切3厘米大小的块；（3）洋葱分成3厘米左右的片；西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；（4）锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；（5）入牛肉和土豆翻炒数十次后。

牛肉炖土豆西红柿的家常做法?

首先把切好块的牛肉洗净,放入锅中的开水煮。 2.同时准备切土豆和西红柿,在这里小编放了2个土豆2个西红柿,放多少与自己喜好没有特殊要求。

食材：牛肉500g，土豆3个，西红柿1个，八角4-5个，姜五六个片，番茄酱一小袋。土豆、西红柿、牛肉切块准备，柿子切片。锅里倒少许油，将牛肉放入翻炒，放入姜丝八角三到四个，炒五分钟。拿砂锅或者炖锅加入水，适量不要太多不要太少，放入牛肉小火炖着。

牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。牛腩切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。撇去浮沫，捞出备用。炒锅放少许油，将所有调味料煸香。

葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。西红柿切大块，牛肉切块，土豆切块备用。锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。炖煮肉的时候，另起锅热油，炒香葱姜。加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

番茄牛肉炖土豆的做法

牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根、生抽5汤匙（75ml）、老抽2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）。做法：牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。

主料：牛肉1块、番茄1个、土豆1个。辅料：葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。牛肉洗净切小块。牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出。锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。倒入牛肉块，翻炒上色。

把材料洗干净。切成丁。牛肉焯一下。锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香。再放入洋葱翻炒。放入牛肉。一点生抽提鲜。放入西红柿翻炒。加入1000毫升水，放入电饭煲，按煲汤键。1一个半小时后加入土豆。1炖好后放盐就可以了。

用料牛肉 650克洋葱 1/2个土豆 1个番茄 4个糖 1汤匙生抽 2汤匙盐 适量清水 适量食用油 适量香菜 1根姜 2片葱 适量做法步骤西红柿土豆炖牛肉选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉，这样炖岀来的味道好，将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。

还可以,放了西红柿后牛肉更容易煮烂。 还可以,放了西红柿后牛肉更容易煮烂。

西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿,土豆(可以吸油荤,使汤不油腻)配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精作法:少许油,放进大料,花椒粉。

番茄土豆炖牛肉的做法

番茄土豆炖牛肉的做法如下：

工具/原料：牛肉、土豆、西红柿、香叶、大葱、小葱、八角、生姜、料酒、生抽、盐、花生油、菜刀、砧板、铁锅、碗、汤锅。

1、生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段，土豆、牛肉切块。

2、牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。

3、起锅烧油，油温五成热放入大葱段和生姜爆香，把牛肉倒入锅中大火炒至变色。

4、加生抽和料酒，再倒入西红柿翻炒均匀。

5、倒入没过牛肉的开水。

6、把香叶和八角放进去大火烧开，转中小火炖煮40到50分钟。

7、把土豆倒进去再炖20分钟。

8、最后里面加盐，小葱拌均匀即可出锅开吃了。

番茄土豆炖牛肉的做法如下：

原料：牛肉、土豆、西红柿、香叶、大葱、小葱、八角、生姜、料酒、生抽、盐、花生油。

工具：菜刀、砧板、铁锅、碗、汤锅。

1、生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段，土豆、牛肉切块。

2、牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。

3、起锅烧油，油温五成热放入大葱段和生姜爆香，把牛肉倒入锅中大火炒至变色。

4、加生抽和料酒，再倒入西红柿翻炒均匀。

5、倒入没过牛肉的开水。

6、把香叶和八角放进去大火烧开，转中小火炖煮40到50分钟。

7、把土豆倒进去再炖20分钟。

8、最后里面加盐，小葱拌均匀即可出锅开吃了。