土豆咖喱牛肉怎么做(咖喱牛肉土豆的做法)

咖喱牛肉土豆做法黄磊?

用料 牛肉 300克 咖喱块 50克 洋葱 1个 胡萝卜 1根 土豆 2个 姜 6片 料酒 1勺 做法步骤 步骤 1 准备食材 步骤 2 将牛肉洗净(这里用的是牛腱子。

所需食材:牛腩肉两斤、大葱 一根、生姜 半块、花椒 十粒、洋葱 一个、土豆 一个、胡萝卜 一根、黄油 一小块、咖喱粉 适量 制作步骤: 先把牛腩切成小块。

食材：咖喱4块，小牛肉200克，土豆一个，洋葱半个，盐少许，酱油少许。土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，放进去土豆，翻炒片刻。

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,咖喱和土豆中含有丰富的铁、维生素^、烟酸等成分,很适合准妈妈食用。

咖喱牛肉土豆的做法

一步：首先将土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、蒜洗净切成块备用。第二步：然后在锅中加入少许油，并将蒜末和牛肉炒香。第三步：接着加入洋葱翻炒均匀。第四步：再加入土豆块、胡萝卜块翻炒，然后加入水。第五步：接下来盖上锅盖，焖煮5到10分钟。

牛腩清洗干净。切成3厘米见方的块。入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中。启动相应的程序或者自定义时间。水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖。肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤准备做咖喱牛肉。

先将2斤牛肉切成2-3厘米见方小块,洗净,加水及葱段姜片若干,用电饭锅或者高压锅闷熟备用(注意,要焖烂,否则嚼不动完蛋了).2.将2个土豆(稍微大一点的土豆)去皮,洗净,切成根牛肉一般大小,备用.3.将一个洋葱(普通大小)去皮,也切成根牛肉一般大小备用.4.开火,等锅热后,倒入适量的油。

咖喱牛肉土豆中的牛肉,先切成小块,大小按个人喜好所定。然后放在锅中加凉水,以没过牛肉为最好。上火煮开锅,然后捞出牛肉,用凉水进行清洗。

简单快捷的咖喱汁做法 材料:肉300g, 土豆300g,洋葱200g,胡萝卜100g,油1汤匙(15ml),饮用水500ml。

咖喱牛肉土豆的做法王刚?

准备材料:牛腩、牛筋、白萝卜、鸡汤、水、港式咖喱酱、砂糖、适量的葱和姜、适量绍兴酒、生粉/鹰粟粉(先用水调开)、椰汁(如不吃辣者可加适量) 做法: ...

牛肉200g、土豆300g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。步骤：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。

牛肉切块，冷水下锅焯去血水 2.土豆切块，胡萝卜切块 3.洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用 4.黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香 5.放入洋葱炒出香味，放入牛肉 6.倒入足量开水，倒入适量牛奶 7.放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块 8.放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂。

原料：牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克。将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

咖喱牛肉土豆的做法步骤

咖喱牛肉炖土豆

主料main

牛腱子300克 葱少许 土豆一个 姜20克3人份

辅料others

油20克 咖喱一块 盐3克 蚝油5克 味精少许

咖喱牛肉炖土豆是一款很美味的菜肴主要有牛肉和土豆和咖喱块等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁牛肉酥烂可口再配上一晚白米饭那真是绝了，咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜，泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起才，咖喱是多样变作及特殊地调过味的菜肴，最具有名的是印度和泰国。

咖喱牛肉炖土豆的做法

步骤step

1

1、 准备好牛腱子肉，土豆和姜

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2

牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块

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3

牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫

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4

把切好的牛腱子和姜放入高压锅

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5

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

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6

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

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7

这时候可以把土豆放入慢炖了

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8

炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可

步骤step

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成品图

咖喱牛肉炖土豆的成品图

咖喱牛肉炖土豆的烹饪技巧

技巧tips

牛肉切大块用冷水浸泡10分钟，把血沫去除，可以起到去腥的作用土豆切滚刀块，最好焯一下水防止土豆氧化在用砂锅炖煮的时候要适量的放多一些水，防止粘底，炖煮软烂后下蚝油和味精收一下汁水即可