猫屎咖啡好喝吗？什么味道(谁喝过猫屎咖啡？味道如何？)

猫屎咖啡真的是猫屎吗?猫屎咖啡的特点是什么?

它很干净，味道很好，不必有太多的担忧。猫屎咖啡的特点是什么 1.猫屎咖啡的特点第一个就是价格昂贵。这种咖啡虽然名字不好听，但是它的价格很高，味道很好，因为它的产量非常少。很多地方制作的猫屎咖啡都不是纯正的，纯正的咖啡，有樱桃的味道，而其他的味道就大打折扣了。

但是“猫屎咖啡”的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的“独家味道”，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。

猫屎咖啡。味道。黑咖啡也就是我们所说的一些美式咖啡，是一些不添加任何糖分的一些咖啡，这个咖啡也是比较浓厚的味道，比较苦。猫屎咖啡都是由印尼的麝香猫产成的，味道要比黑咖啡好喝一点，也是比较纯正的，有种淡淡的甜味。回味。猫屎咖啡的特点是回味厚重悠长，黑咖啡的回味只有苦。

猫屎咖啡更浓稠香醇，苦涩味会降低并带有酒香。

猫屎咖啡好喝。猫屎咖啡有一股浓烈的屎味，很上头，且价格越高的猫屎咖啡越好喝。猫屎咖啡产自印度尼西亚，栖息在这里的麝香猫属于杂食动物，食量很小。野生的麝香猫产出的咖啡豆非常稀有，1公斤就能卖到3000元，成品的价格更高。

其次，猫屎咖啡的味道非常平滑。这是因为果子狸的消化系统能够去除咖啡豆中的苦味物质，使得咖啡的味道更加平衡。这种平衡的味道使得猫屎咖啡在口中有一种丝滑的感觉，让人喝了还想再喝。再者，猫屎咖啡的味道非常复杂。这是因为果子狸的消化系统能够改变咖啡豆中的化学物质，使得咖啡的味道更加丰富。

猫屎咖啡是什么咖啡?口感上有什么特点?

味道醇厚：猫屎咖啡的味道非常醇厚，入口后能感受到丰富的层次感，既有浓郁的巧克力味，又有淡淡的坚果味，同时还带有一丝丝的甜味。这是因为咖啡豆在麝香猫的消化道中经历了一段特殊的发酵过程，使得咖啡豆的味道更加丰富。酸度适中：猫屎咖啡的酸度相对较低，口感更加柔和。

味道：猫屎咖啡的味道非常丰富，具有强烈的甜味、酸味和苦味。这些味道在口中交织，形成了一种独特的口感。同时，猫屎咖啡还具有较低的酸度，使得整体口感更加和谐。醇厚：猫屎咖啡的口感非常醇厚，这主要是由于咖啡豆在麝香猫的消化道中经历了一系列的化学反应，使得咖啡豆中的油脂更加丰富。

口感的持久度：猫屎咖啡的口感更为持久，喝完一口后，口中的味道可以持续很长时间。而黑咖啡的口感持久度较弱，喝完一口后，口中的味道很快就会消失。口感的复杂度：猫屎咖啡的口感更为复杂，这是因为它的咖啡豆在麝香猫的消化系统中经过了复杂的生物化学反应，使得咖啡豆的味道更为复杂。

g7猫屎咖啡好喝的,味道不错。 猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。

越南咖啡哪种最好喝

越南威拿猫屎咖啡最好喝。MXT猫屎咖啡：这是我目前喝的最多的一款，比雀巢要甜一些，口感比较醇厚，味道比较适合我的口味。威拿猫屎咖啡：味道和MXT猫屎咖啡接近，但口感比较浓且非常醇厚，有正宗的咖啡香味，类似于司考奇咖啡糖。在我看来这个咖啡要比MXT好喝，很可能以后我只喝这个品牌的咖啡了。

品尝猫屎咖啡，香醇的味道会长时间徘徊舌尖，回味纯净悠扬。感觉口腔中充满了独特的咖啡香，多品两口还能感受到焦糖的香味。不过口味这种东西，的确是仁者见仁、智者见智。

坦桑尼亚猫屎咖啡：坦桑尼亚是非洲的著名咖啡产地，其猫屎咖啡也非常受欢迎。坦桑尼亚的猫屎咖啡口感醇厚，带有果香和巧克力的味道。在选择猫屎咖啡时，建议选择有机认证和公平贸易的产品，以确保咖啡的生产和采集过程符合环保和社会责任的标准。

想要煮好猫屎咖啡，可以遵循以下步骤：首先，确保虹吸壶清洁，加入约160毫升的纯净水。然后，倒入大约两平匙的猫屎咖啡粉。水开始沸腾后，用平竹片轻轻压平隆起的咖啡粉，切勿搅拌，以免影响咖啡的味道。控制水温在90至95度之间，让水煮沸约100秒。

谁喝过猫屎咖啡?味道如何?

数次去印尼带回正经猫屎咖啡，怎么说呢，不同品种咖啡的口味相差还是挺多的，但是都是相比较而言，猫屎是阿拉比卡豆子多，质地很硬，冲泡的方式也很重要。

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kopi Luwak咖啡生豆。因此有许多人称它为“猫屎”咖啡。

猫屎咖啡的味道 用香溢、绝响来形容猫屎咖啡的味道，只会粉饰猫屎咖啡的传说。美国精品咖啡协会的传讯经理LillyKubota早在2011年已撰文列出三点结论：最好的猫屎咖啡也比不上最低分的精品咖啡。最正宗的猫屎咖啡产自困在笼内的麝香猫。消费者买到的，大多是假货。

印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子，并且会在在拉粑粑的时候把豆子原封不动的排出来。麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。

越南西贡猫屎咖啡好。低酸度：与其他咖啡品种相比，西贡猫屎咖啡通常具有较低的酸度，这使得它成为那些对酸味敏感的人群的理想选择。低酸度的特点使得西贡猫屎咖啡的口感更加平衡，并减少了可能引起不适的胃酸反应。

猫屎咖啡的味道特点

　　猫屎咖啡的风味独特 　　印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是“猫屎咖啡”的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的“独家味道”，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明显感觉到由口至喉一股清凉，真似刚吃完一颗薄荷润喉糖。

　　专家称印尼“麝香猫”的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，这种油脂一直是香水业珍贵的原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》中也有这样的对白:“请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。”还有人这样说:“这种咖啡独一无二，是印尼的特产。喝到它，这就像在石头中找到了钻石。” 因为野“麝香猫”显然更善于挑选好的咖啡果实，从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。

　　猫屎咖啡的冲泡方式 　　Kopi Luwak的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的.真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉，待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压，切记!!不可搅拌，否则咖啡会变的苦、酸、涩。

　　水温规定为96℃，水压为9-10atm，沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温，冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫，如此即可达到最极致的风味。以一般的冲泡方式，有人说麝香猫咖啡可以泡上2~3次，但以上冲泡方式由于经长时间沸腾后，视为精华之最，不建议回泡。

　　猫屎咖啡的饮后评论 　　据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评可是走了两个极端，一种形容该咖啡是“人间极品”，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：“带点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。”而另一种评价则全然相反：“难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。”

　　对于口味上这样大相径庭的说法，可真是见仁见智了，咖啡专家的意思是，Luwak咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆，这说明“麝香猫”偏好罗布斯塔豆的程度，远甚于偏好高海拔地区的阿拉比卡豆。由于Luwak的活动范围是属于中低海拔，所以咖啡品种大部分是罗布斯塔豆，至于高海拔的阿拉比卡豆则产量更为稀有。印尼咖啡本身就带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲咖啡之冠，但是Luwak咖啡中的土骚味和稠度则更胜一筹，尤其稠度几乎接近糖浆，香味很特殊(倘若能用香味来形容的话)。

　　真正的麝香猫咖啡泡制出的咖啡会散发出似蜜糖与巧克力的香味，不需添加糖

　　及奶精即有香甜、滑润的浓郁口感，而原本水的质地已被咖啡圆润丰厚的质地充分地包覆著，因此刚入口时舌尖几乎感觉不到水的质量。不苦、不酸、不涩，却多了几分奶香味，而入喉后不刮胃不会引起胃部不适。即使放冷了，口感依然甘醇。品尝完后，杯中仍旧留有甜甜的奶香味。是个独具丰厚质感且有深度的咖啡，绝对是独一无二的极品。但是如果你原本就不喜欢印尼咖啡的味道，那么可以肯定的是，你会更讨厌Luwak咖啡;但倘若反之，你喜欢印尼陈年豆或印度风渍豆的土腥味，可能会爱上风味类似的Luwak咖啡。

　　曾经在一次品尝会上，众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着Luwak咖啡的每一种芬芳，并试图以华丽的辞藻来形容自己的感官反应。然而，当人们了解到这种饮料的由来后，却不约而同地感到了胃部的不适。麝香猫咖啡的销售人员建议，如果你想用这种咖啡来招待客人，要么永远不要告诉他真相，要么事先说清楚咖啡的来历，让他自己决定喝还是不喝，以免他反应过度。