米粉怎么吃才好吃又简单(米粉怎么煮好吃又简单)

米粉怎么煮好吃又简单

把需要的材料洗好切好，下油入锅，放入西红柿炒出番茄汁；加水到番茄汁中，适量即可，一般根据食用量添加即可；将准备好的鸡蛋，打入鲜汤中；放入准备好的米粉，根据平时的食量适当添加即可；放入准备好的青菜，进行调味和颜色搭配；添加食用盐和各种配料，根据喜好适当添加。

用料：米粉100克，火腿30克，青椒1个，西红柿1个，葱1棵，花生油20克，五香粉1小勺，盐适量。米粉提前泡软，准备好蔬菜。火腿切片，茄子切片，青椒切片，个西红柿切块。汤锅加水，烧开后加入米粉，煮熟，泡过的米粉很容易煮熟。捞出来，过凉水后，沥干水分待用。

锅中放入适量的清水，大火烧开后放入米粉烧开后再小火煮6-8分钟，用筷子刚能夹断即可。捞出米粉放入清水中浸泡一下，捞出来沥净水分，这样处理米线使其吃起来更有劲道。磕一个草鸡蛋在碗里，搅成均匀的蛋液。锅中放入适量的油烧热，倒入蛋液，铲成小块盛起来备用。

食材:干米粉150克、鱼肉200克、空心菜8-9条、黄瓜1小段、食用油15克、红油豆瓣酱15克、味极鲜酱油10克、辣椒酱10克、盐3克、淀粉5克、鸡蛋清1个、料酒10克、。

米粉还可以用来制作凉拌菜。凉拌米粉是一道非常适合夏天食用的凉菜，口感清爽，非常开胃。制作凉拌米粉也非常简单，只需要将米粉用温水浸泡一段时间，直到变软。将软化的米粉放入开水中焯水，煮几分钟直到熟透。接下来，将焯过水的米粉捞出，用冷水冲洗一下，然后沥干水分。

酒米粉最简单好吃的做法?

主料:米粉2块、鸡蛋2个。 辅料:酱油适量、食用油适量、食盐适量(其他辅料一概不需要)。

准备米粉和配菜：先将米粉浸泡在温水中，让其软化；同时准备一些喜欢的蔬菜和肉类，如豆芽、胡萝卜、火腿等，切成适当的大小。2. 煮水和调汤：在一锅中煮水，加入一些鸡精或鱼露，以增添味道。也可以加入一些洋葱、姜和蒜等调味料。将水烧开，煮成清汤。

抽,蚝油,... 开水煮熟,我用的红苕粉,蛮耐煮的,多煮一会,煮软 步骤 3 捞出来过凉水 步骤 4 起锅烧油 步骤 5 爆香葱白 步骤 6 把宽粉倒进去,加生抽,老抽,蚝油。

制作：1. 准备好原材料； 2. 米粉放入冷水中泡上几小时， 直至泡软； 3. 鸡脯肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下； 4. 番茄去皮后切成小末备用； 5. 热锅凉油， 放入蒜末进去爆香； 6. 加入番茄末进去煸炒， 直至微微煸炒出汁；7. 放入海鲜菇进去翻炒。

材料:米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油 做法: 1. 干米粉用凉水泡软。

米粉泡发，或意面煮熟。肉切成条，用淀粉，五香粉，料酒，生抽，盐少许腌上（用火腿的话也是切成条），其他材料切好备用。先炒鸡蛋，盛出，再爆炒肉8分熟盛出。余下的油爆香姜，蒜片。加入洋葱和包白。加入生抽翻炒上色，再加入炒好的肉柳和米粉（或意面）。放入泡菜包白丝。

怎么炒米粉才好吃?

碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀。倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀。加入鸡粉，盐，翻炒均匀。盛出，完成。

米粉蒸肉 米粉蒸肉是一道传统的家常菜。首先，将五花肉切片，用豆瓣酱、生抽、料酒、糖、五香粉等调料腌制。然后将米粉泡软后沥干水分，与腌好的肉片混合均匀。接着，将混合好的肉片和米粉放入碗中，上锅蒸熟。蒸制过程中，肉汁会渗透到米粉中，使米粉变得更加鲜美。

准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用。 锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,煎得两面金黄就可以了。

食材：米粉够自己吃的量，鸡蛋1个，青菜适量，猪肉少许，西红柿半个，葱花少许。把需要的材料洗好切好，下油入锅，放西红柿去炒出番茄汁。加水到番茄汁中，适量就行，一般根据自己的食用量添加就可以了。多了也不好，少也又太干。把准备好的鸡蛋，打入鲜汤中。

在超市买来干米粉,取适量备用。 把米粉泡入水中,冲洗干净。

广东汤米粉的做法简单又好吃?

1/11 准备米粉。 2/11 水开以后放进米粉,煮五分钟,再泡五分钟。 3/11 捞出过凉。 4/11 然后捞出控干水分放在砂锅里。

用料 米粉 2人的份量 鸡蛋 2个 洋葱 半个 红萝卜 半根 火腿肠 1条 蒜头 3粒 葱 3棵 生抽 适量 耗油 适量 鸡精粉 一小匙羹 花生油 适量 家常炒米粉的做法 锅里。

把米粉放入锅中煮熟，加入配料，这样做好吃又简单。米粉用清水浸泡半小时，直至软化备用。热锅凉油，加入葱花、蒜泥、姜末等调料炒香。加入适量的清水，再放入鸡蛋、豆腐、瘦肉等配菜，煮至熟透。加入适量的酱油、盐、鸡精等调味料，调味后再次煮沸。

米粉炒菜 米粉炒菜是一种家常做法，简单易学。将米粉泡软后，沥干水分。热锅凉油，先炒香蒜末和葱花，然后加入你喜欢的蔬菜（如青椒、洋葱、豆芽等），炒至断生。再加入泡软的米粉，加入适量的盐、酱油、蚝油和少许糖调味，炒至米粉熟透，蔬菜软糯即可出锅。

准备好所有的食材。 2.米粉用清水浸泡备用。 3.牛肉洗净,葱姜调料准备好。 4.洗净的牛肉切块。 5.锅中油烧热放入牛肉块煸炒。 6.加入两勺湖南辣椒酱。

米粉是一种制作简单,口味清淡健康的食品,可以用来煮汤、拌凉菜,甚至可以作为主食搭配其他菜肴食用。

米粉怎么吃

主料：新兴银丝米粉（干）150克、红萝卜1个（小）、包菜半个、香菇（干）10朵、鸡蛋（白皮）2个。

辅料：葱2棵、花生油少许、生抽少许。

步骤：

1、米粉先用凉开水或纯净水泡0.5到1个小时，沥干水分。

2、香菇泡发，胡萝卜擦丝，包菜切丝，葱切段，鸡蛋打散。

3、香菇泡发后，沥干切丝或切块。锅里放油，香菇爆炒至熟，盛出。

4、蛋液下锅煎炒，用铲子切碎。盛出。

5、放点油，包菜丝先炒一会，放米粉，炒至5成熟，再将其他材料（香菇、鸡蛋、红萝卜）全部下锅一起翻炒。快熟的时候放进葱段翻炒。最后放点酱油，炒匀，起锅。

问题一：刚开始吃米粉应该怎样吃 4个月宝宝添加辅食的方法亲可以参考一下~~

―6个月的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始，即从1―2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥(3―4种)后，水果汁或泥（果汁要从2：1，1：1兑水开始，然后再喝原汁，接下来是果泥），鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1．米粉

原料：1匙米粉，温水

做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2．米汤

原料：大米

做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

3．鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜

做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4．蛋黄泥

原料：鸡蛋1个

做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5．土豆泥

原料：土豆

做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

6．青菜泥

原料：青菜

做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。

7．牛奶红薯泥

原料：红薯1块，奶粉1勺

做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

8．鸡汤南瓜泥

原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块

做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。

9．肉末茄泥

原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许

做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

功效：利于小儿补充钙质。

10．青菜汁

原料：青菜

做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1―2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。

11．南瓜汁

原料：南瓜100g

做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

12．肉末粥

原料：新鲜猪肉

做法：将肉整块煮烂，取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

13．香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和......>>

问题二：米粉怎么做 步骤1：

选米

选用存放一年後的米而黏度较低的在莱米

步骤2：

洗净

米洗净後，放入大水槽中

步骤3：

浸泡

放入大水槽後，大概浸泡三到四小时左右

步骤4：

磨米

米粒吸收水份软化之後，再用少许的地下水，用石磨慢慢地磨成粉液状，以前都是用古老石磨，依靠人力或畜力在推磨的，现在是用电动磨米机在做的

步骤5：

压乾

磨好的米浆入有许多毛细孔的棉布袋内，扎紧袋口，施加压力以除去水份，使米浆中的水份能完全排出，变成雪白块状的湿淀粉

步骤6：

揉碎

再用手捏碎，放进口径约三尺、深约二尺的大桶中搅拌，使它变得十分柔韧

步骤7：

搅拌（将米团折成圆筒状）

放置一天之後，再制成周围约一尺，高约七寸的@粉团

步骤8：

蒸煮（@）

制好的@粉团，要放到蒸笼里蒸约半小时後，等大约七分熟後取出

步骤9：

搅拌

将蒸好的@粉团放入搅拌机中

步骤10：

抡米片

放进「轮@机」里反覆地压碾，成为韧劲十足的米片

步骤11：

挤米粉（米片经过「铜穿」的细孔，米粉即成型）

将米片卷成圆筒状，投入底部凿满了「米粉孔」的压榨器（铜穿）中，成为丝丝缕缕的米粉条

步骤12：

蒸煮

压出来的米粉条还没有全熟，还要再蒸或煮过才会全熟，如果用蒸的是炊粉 ， 如果用煮的就是水粉

步骤13：

切米粉

刚蒸出来的米粉，要拿刀子把这些米粉切成一段一段的。

步骤14：

拆米粉

把切好的米粉一丝一丝的用手撕开来，别让它打结

步骤15：

摺米粉

用筷子把米粉摺成一块块等分的块状

步骤16：

披（一片一片的米粉披在「竹架子」上）

把撕好一片片的米粉放在竹架子上

步骤17：

风乾

排挂在长约九尺半、宽约二尺半的竹制架子上，抬到屋外通风的地方吹乾。「炊粉」约需三小时就可乾燥了。抬到外面风乾的米粉，万一突然下雨，来不及把米粉搬进屋里，米粉就会发霉，所以就白费工夫了

步骤18：

包装

把晒好的米粉放进袋子里包装好，再加上每家工厂的商标。

问题三：营养米粉怎么个吃法? 直接用开水泡了糊状吃，婴儿也可加奶粉一起吃

问题四：一天吃多少米粉,怎么吃 宝宝7个月左右时一日的食谱每天700-800毫升母乳或奶粉，分4-5次早餐米粉或麦粉再加果泥；中餐肉泥、菜泥或菜肉泥；下午自做的果汁或水果；晚餐肉泥、菜泥粥。 7个月可添加的辅食有：蛋黄泥、鱼泥、粥、烂面条、碎菜、肝泥、肉泥、水果、蔬菜.这些食物都能给宝宝提供很好的营养。 宝宝喝粥之后可以等2或3小时之后在喂奶；宝宝不满一周岁不建议吃蛋白，因为蛋白不利于宝宝消化。

问题五：第一次怎么吃米粉 莪们家晚上是加进牛奶里面吃 中午就用牛奶冲一点米糊糊后用勺子喂 虽然现在才4个月 不过感觉他还挺爱吃的 而且大便什么的都还蛮正常

问题六：米粉的吃法 米粉的喂食方法： 4个月的宝宝第一次吃米粉的时候可能还不会用勺子，家长可以把米粉调制的稀一些，用奶瓶喂食。待宝宝适应米粉的口感后，用宝宝专用的婴儿碗、勺喂食。先把米粉放入碗中，再根据宝宝的需要，加入适量的热水，按一个方向搅拌成糊状。 冲调米粉除了用热水外，还可以用母乳或配方奶粉水冲调，也可用水果汁冲调。冲调的方法是用少量的热水把米粉湿润后，再加入母乳或者扎好的水果汁，搅拌均匀即可食用。 食用婴儿米粉是每个宝宝必须经历的阶段。也是宝宝从奶水进阶到辅食的必要过度历程，米粉是宝宝们接触到的第一个辅食，吃好婴儿米粉是宝宝接受辅食的基础。所以家长们在制作米粉时一定要根据宝宝的需求配制适合宝宝口味的米粉。另外为了保证营养的均衡性，还应该交替的食用含有不同应养成份的米粉。

问题七：米粉是怎么做出来的？ 米粉的制作有一套专用的机器，大致程序是：淘米→晾干→粉碎→加水调和→制作成米线。其中有两个细节，那就是淘米和制作成米线的环节，可以充分体现出这种食品的清洁、卫生。前者无须赘述。成品米线从机器一端坠下时，就经过高温已经催熟，这样方能保证后面的食用方式。

冬菇肉丝炒米粉

食味

肉碎以冬菇及韭黄炒过，分外惹味。米粉索入肉汁，冬吸猪肉的香甜。

贴士

1、可购买一般快熟米粉，不用预先浸稔，减省处理时间。

2、放入微波炉加热时，可在饭盒面盖一张沾湿了的厨房用纸巾，以保食物的温度。

材料

冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1／4杯，快熟米粉1包。

调味料

盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。

做法

1、冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。

2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。

3、将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。

问题八：怎样煮米粉好吃？ 先把调料放到碗里，用热水或冷水把米粉泡好很软就行，放到开的水里烫2-3分钟就可以了。

最好有自己烧好的牛肉或者其他的都可以，我天天早上吃，不相信自己到小吃店里看看嘛！

他们都是这个做的。