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佛跳墙由来的民间传说(佛跳墙的来历和典故？)
佛跳墙的配料 佛跳墙的做法风味特点: 此菜用料多海鲜珍品,制作方法独特,食味浓香,非一般佳肴所能比拟,且营养丰富,中外驰名。 佛跳墙的由来是清朝道光年间,在一次文人聚会的筵席上送一道用鸡、鸭、羊...
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佛跳墙是什么菜(佛跳墙是什么菜？)
佛跳墙是什么菜系 佛跳墙是什么菜系佛跳墙是闽菜系。佛跳墙是福建省福州市的一道特色名菜，福建简称闽，所以当地的菜品叫闽菜，佛跳墙便属于闽菜系，主要食材有海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇等，成品鲜香可口，浓郁荤香。...
