沔阳三蒸到底是哪三蒸? “沔阳三蒸”是指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。沔阳三蒸是湖北沔阳的汉族传统名菜之一,属于湖北菜系,此菜鲜嫩软糯;原滋原味;清淡;绵软。 沔阳三蒸中的这个“三”,指的不是3种固定...