芙蓉蛋冷水下锅还是热水? 因为加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。 三五天不做点好吃的就会手痒。制作美食,也喜欢漂亮的... 我也...