肘花的家常做法 焯水的时候,加入一些米醋,可以去除猪肉的腥味。2.肘子骨头要提前剔出来,把肘子切开,肘子焖的时候可以更入味,也避免了把焖好的肘子切烂。3.肘子提前用黄豆酱等腌制半个小时,更入味。4.肘...