湖南麻辣腊鱼做法? 方... 24小时后,用盐腌制。 放炒香的花椒和酱油,涂抹均匀,腌制六天,期间每天翻一遍,方便鱼入味。 晒干的鱼,表皮风干即可。 湖南炸腊鱼的步骤如下: 腊鲢鱼提前用温盐水泡开,泡...