猪心怎么烧又香又嫩 猪心洗干净,洗去血水。把猪心放入锅中,倒入李锦记卤汁,倒入卤汁3倍的清水。放入葱段,姜片。开大火煮开后,转中小火炖1小时至熟,刚开的时候会有浮沫,用勺子尽量撇干净。煮好的样子。煮好...