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无骨鸭掌的做法和配料(泡无骨鸭掌的四川做法？)
无骨鸭爪怎么做好吃 无骨鸭爪做法如下：主料：鸭掌400克 辅料：料酒20毫升、酱油40毫升、盐1小勺、姜3片、老冰糖1颗、干辣椒2个、桂皮1片、八角1颗、香叶2片 准备材料，鸭爪洗净。开水中绰下，捞出...
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红烧无骨鸭掌的家常做法(无骨鸭掌烧锅仔怎么做？)
鸭掌怎么做才能熟而不烂 烧鸭掌的特色：形似鸭骨，吃时无骨，烂而不腻，风味独特。 锅烧热，倒入少许油爆香大蒜，然后倒入压好的鸭掌与汤汁；7.在炖煮过程中，可以尝一尝咸淡，可适量加些生抽。烧至收汁，撒上胡...
