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融入家乡口味的辣鸭脖制作：配方大公开
融入家乡口味的辣鸭脖制作：配方大公开 陶陶家的辣鸭脖是家乡小吃中的经典之作，不仅味道鲜美而且香辣可口，吃起来回味无穷。如果你也是辣鸭脖的爱好者，那么一定不要错过今天的内容，我们将分享这款小吃的制...
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周黑鸭卤料配方秘方大全(豆果美食)
周黑鸭的卤料配方到底有什么特别的? 卤料有以下几种：色拉油，冰糖，白砂糖，食用碘盐，福建辣椒王辣椒，优质花椒（要选用无籽川椒、丁香要少放），味精，鸡精，海天老抽（腌渍调色用的），海天生抽（卤制调味用的...
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卤鸭头的做法及配方(卤鸭头的做法及配方)
有什么做卤鸭头的配方分享? 鸭头的选择很重要，新鲜且肉质紧实的鸭头更适合卤制。焯水时可以加入一些料酒，有助于去除腥味。卤鸭头的关键在于香料和调料的使用，可以根据个人口味进行调整。炖煮过程中要注意火候，...
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绝味鸭脖的配方与做法(绝味鸭脖配方是什么？)
周黑鸭鸭脖的完整配方? 材料:鸭脖子5根 啤酒1瓶、草果3颗、甘草5片、豆蔻3颗、香叶6片、冰糖50克、盐适量、生姜5片、干辣椒5个、生抽2勺、老抽2勺、八角3颗、桂皮2块。 绝味鸭脖的做法步骤99....
