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海带炖红烧肉最简单的做法(海带红烧肉怎么做好吃?)
请问红烧肉炖海带的做法,以前吃过一回,味道很好。 海带先放在水里泡好、需要用高压锅蒸上二十分钟后保存。肉,放在碗中,放入葱、姜、蒜、白糖、料酒、酱油适量,拌均备用没,最好放上二十分钟。炒锅放油,热后放...
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甜的红烧肉怎么做(酸甜版红烧肉的做法,酸甜版红烧肉怎么做好吃)
做红烧肉的时候,怎么让肉软烂入味? 山楂片。红烧肉时,加入少量山楂片(只需加入三至五片干山楂片),可以用一些天然酸使红烧肉变甜,酸甜时更开胃。山楂片含有酶和酸,能促进肉的蛋白质和脂肪分解,使红烧肉成熟...
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红烧肉怎么做肉不柴(红烧肉瘦肉柴的原因)
怎样做红烧肉软烂不柴 制作红烧肉时,要挑选一些新鲜的五花肉,瘦肉和肥肉搭配一起翻炒,不要只炒肥肉或者瘦肉,只有瘦肉和肥肉均匀搭配翻炒,这样做出来的红烧肉才能避免出现发柴现象。 只需加葱、姜、八角、香叶...
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做梅菜扣肉梅菜怎么处理(家常梅菜扣肉怎么做)
梅菜扣肉肥而不腻恰到好处,干梅菜需要清洗吗? 冷水热水上锅蒸都可以,大火烧开后转中火蒸一个小时。时间到梅菜扣肉可以出锅啦!准备一个盘子扣在大碗上,把大碗翻过来梅菜扣肉就呈现在眼前啦,上面金红色的五花肉...
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酸菜白肉的做法窍门(家常酸菜白肉怎么做?)
家常酸菜白肉怎么做? 制作方法 做法一例: 将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条。 主料 酸菜500克,冻豆腐40...
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红烧肉怎样做才能软烂不硬(红烧肉怎么做烂?)
红烧肉怎么做才能软烂 在下锅之前,最好用酒来按摩五花肉,这样五花肉就会比较容易煮的软烂,而不至于变硬变柴。在焖肉的时候,适当地可以放点糖,这样五花肉容易煮烂,在起锅的时候再放盐比较好。如果先用高压锅来...
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杂酱的做法及配料窍门(杂酱的炒制方法)
杂酱面的杂酱怎么做,杂酱的做法 步骤1 买两斤前胛肉绞成肉末,前胛肉肥瘦适中做肉馅最好,锅里放油加入姜、肉末翻炒,一定不要急着加酱 步骤2 一直等肉末出油炒干,加入少许料酒去腥,再次炒干后加入黄豆酱、...
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猪肉炖土豆块的做法(土豆炖猪肉的做法?)
请教马铃薯炖肉怎样做才好吃? 做法:土豆洗净切块,锅内水开,土豆倒进去煮3分钟,捞起来装盘备用。土豆炖肉 猪肉切块,锅内入油烧热,肥肉炒出油,瘦肉倒进去继续翻炒至肉表皮有点焦黄。土豆炖肉 炒好的猪肉倒...
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四川炸酥肉做法教程(红薯粉炸肉怎么做好吃四川红薯粉炸酥肉的做法)
正宗四川酥脆酥肉配方? 川味酥肉的做法------ 材料: 五花肉500克、鸡蛋5个、面粉100克、红薯淀粉200克、盐、白糖、花椒粉、葱、姜、白胡椒粉、菜籽油各适量 做法步骤: 五花肉去皮切。 做法...
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烤五花脆皮肉的正宗做法(空气炸锅脆皮五花肉的做法)
脆皮五花的制作方法是怎样的? 脆皮五花是一道传统的中式烹饪菜肴,以其酥脆的皮和多汁的肉质而闻名。 用竹签逐一扎破猪皮所有地方,这是猪皮在烤制中成为脆皮得关键。然后,在表面涂满白胡椒面,五香粉,再刷一层...