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美味佳肴:鲍汁海参扣鹅掌的秘密
美味佳肴:鲍汁海参扣鹅掌的秘密 做法简介 鲍汁海参扣鹅掌是一道美味的海鲜佳肴,以鹅掌为主料,配以海参和鲍鱼汁制成。这道菜品汤汁浓郁,鹅掌鲜嫩软糯,海参香气四溢,口感鲜美。 选料要点...
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泡鸭爪的制作方法(传统的龙岩泡鸭爪的做法,哪教泡鸭脚的做法?)
龙岩泡鸭爪的做法,泡鸭爪需要些什么配料,泡鸭爪怎么做? 泡鸭爪产于福建龙岩永定,泡鸭爪是韶关新丰的汉族客家小吃,属闽菜系。 泡鸭爪的制作方法如下:准备材料:鸭爪、白醋、麻油、生姜、八角、花椒、辣椒。用...
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卤鸭爪的制作方法和配料(配啤酒非常爽的香辣卤鸭掌,是怎样的做法?)
如何做卤鸭爪? 卤鸭掌的做法: 备用食材:鸭掌15个,生姜1块,老抽2勺,生抽4勺,蚝油1勺,香叶4片,桂皮1节,八角2个,花椒1小把,冰糖适量; 制作过程:第一步。 卤鸭爪是一道非常受欢迎的小吃,其...