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鲫鱼汤怎么熬出奶白色(鱼汤怎么做就会变成奶白？)
鲫鱼汤怎么煮成白色的? 要将鲫鱼汤炖成奶白色,需要注意以下几点: 1. 选用新鲜的鲫鱼,保证肉质鲜美,汤汁浓郁。 2. 鲫鱼要先煎炸一下,使其肉质变松,易于入味,同时也能够去除腥味。 鱼汤用的水最好是...
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怎么炖鱼头汤又浓又白的汤(如何将鱼头汤做的又浓又白？)
做鱼头豆腐，怎样才能把汤炖成白色? 做这个汤的重点:1.鱼做汤都需要先经过油煎(煎到两面都黄),再倒入开水(不能加冷水!)炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。 清炖鱼头汤又浓又白的做法如下：主料：鱼...
