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酸菜怎么腌制大白菜(大白菜怎样腌制成酸菜？)
大白菜怎么淹成酸菜,在缸里泡多久才成酸菜,多久可以吃啊 第一步：将准备好的大白菜洗干净切成细丝状。第二步：向切好丝的白菜上撒放适量食盐，搅拌均匀。第三步：将搅拌均匀的白菜丝装入玻璃瓶中。第四步：向玻璃...
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酸菜白肉的做法窍门(家常酸菜白肉怎么做？)
家常酸菜白肉怎么做? 制作方法 做法一例: 将猪五花肉煮熟,晾凉后切成片; 坐锅点火倒入油,放葱姜、酸菜煸炒片刻,加少许干椒,放入白肉,加高汤大火炖5分钟后,放入粉条。 主料 酸菜500克,冻豆腐40...
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酸菜炒粉怎么做好吃(酸菜炒粉怎么做)
酸菜炒粉条是什么粉条? 酸菜粉条是: 酸菜粉条是东北的特色菜。 酸菜使用大白菜作为原材料,把大白菜整颗放到缸里,少撒点盐,加点水,最上面压个重物,使其自然发酵成酸白菜。 我觉得主要看用油量,酸菜蛮费油...
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大骨棒炖酸菜家常做法(大骨棒炖酸菜的做法，大骨棒炖酸菜怎么做好吃？)
大骨棒炖酸菜的做法，大骨棒炖酸菜怎么做好吃? 用料: 大骨棒 1根,酸菜 半袋,葱姜蒜 适量,料酒 2勺,八角 半个,香叶桂皮 适量,干辣椒 6个,盐 1勺,生抽 2勺,十三香 1勺,老抽 适量,粉条...
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东北酸菜怎么腌制(正宗东北酸菜的腌制方法？)
东北酸菜的腌制方法 东北酸菜腌制方法大致有两种，一种是生白菜直接腌制，另一种是大白菜在开水中烫一下再盐。一种要求室内温度要稍微高一下，现在东北暖气楼可以用这种方法，第二种是室内温度较低的情况使用。 具...
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怎么腌酸菜好吃(怎么腌酸菜不烂？)
花菜怎么腌制酸菜好吃? 7/菜花和藕也焯一下水,沥干水分。 8/干红椒切一下,把蒜掰好,用刀把把蒜稍微拍一下,这样腌制的时候更好入味。 Hello,大家好,我是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,...
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酸汤米线的做法(酸汤米线和小锅米线的做法有什么不同？)
凉米线的酸汤怎么做 凉米线的酸汤的食材需要碗肉末和酸腌菜各100克、油、盐适量、葱、姜、蒜、酱油和味精，其做法的步骤有以下六步：第一步，姜、蒜切片，葱切段备用；第二步，炒锅上火，放入姜、蒜炒出香味；第...
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家庭自制酸菜的做法(家庭自制酸菜简单易学超简单家庭版自制酸菜的做法)
家庭自制酸菜简单易学 超简单家庭版自制酸菜的做法 买回来的大白菜淘洗干净，放在阳光下晒一天，晒软更好焯水。当然，也可以不晒直接焯烫。选择大白菜做酸菜，所以要把粗大的菜根部位用刀一分为二。烧水的锅一定不...
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猪大肠和什么搭配最好(猪大肠适合放什么蔬菜)
猪大肠灌什么好好吃? 对于猪大肠的吃法相信有很多地方都有不同的吃法,常见的就有里面直接灌肉,或者猪血加肉混合后直接灌到大肠里面。 酸菜炖猪大肠：将处理好的猪大肠与酸菜一同炖煮，可以加入适量的辣椒提味。...
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酸菜怎样炒好吃(酸菜炒什么好吃)
酸菜怎么炒才香 炒酸菜有什么技巧 第一，去水分酸菜含水比例大，去不掉多余的水分，炒出的酸菜就一股水气，没有香味。可是酸菜都盐水里泡出来的，切了后挤都难挤掉多少水分，唯一的办法就是热锅炒掉。办法是热锅热...
