泡打粉和小苏打的比例做油条? 炸油条的做法:步骤1 一斤面粉里加入10克泡打粉,2克小苏打,3克盐,搅拌均匀。再加入270克水,搅拌均匀,加入30克油,用手踹面,千万不要用手揉面,切记,一面踹好,反面...