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三杯鸡的来历和典故(客家的五大碗？)
三杯鸡为什么叫三杯鸡 正宗三杯鸡是哪三杯 三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶...
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