菜椒炒鸡蛋怎么做好吃 首先,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,青红椒则洗净切丝备用。在热锅中加入冷油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子快速翻炒,待鸡蛋煎至微黄色后,捞出备用。接着,锅中保留少许油,加入切好的菜椒丝...