麻辣猪肉干怎么做? 麻辣猪肉干的做法:1.原料整理:选择无粗大筋腱、脂肪的瘦肉,洗后修净,切成重500克左右的肉块,准备加工。 辅料:青红椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、豆豉酱、料酒、酱油、食用油。...