自己用糯米粉做的小汤圆怎么煮不熟? 轻轻捏:在下锅前,用干净的手轻轻捏元宵,使其外表上略有裂纹,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。开水下:待水煮开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用...