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正宗腊肠配方10斤制作方法(10斤腊肠配料比例?)
10斤腊肠配料比例? 所用食材:猪肉10斤(5000克,4肥6瘦最香);盐100克(2两),糖100克,50度以上高度酒150毫升(3两),花椒面15克,五香粉15克,鸡精40克。 香肠最重要的就是配...
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腊肉腊肠要蒸多久能熟(整根腊肠蒸多长时间能蒸熟腊肠蒸着吃还是煮着吃好吃)
整根腊肠蒸多长时间能蒸熟 腊肠蒸着吃还是煮着吃好吃 整根腊肠蒸多长时间能蒸熟 20分钟左右。腊肠在制作的时候都是用的生肠衣和生肉,所以需要蒸熟后才能食用,可以将腊肠整根一起蒸,也可以将腊肠切片...
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干香肠要煮多久才能煮熟(自己灌的香肠煮多久才能煮熟煮熟自制香肠的时间)
自己包的香肠煮多久可以吃 自己包的香肠煮熟需要的时长 自己包的香肠煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。将洗净后的香肠下锅后烧开水,加上一点醋可分...
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腊肠炒荷兰豆的做法,腊肠需要泡吗(香肠炒荷兰豆怎么做好吃)
香肠炒荷兰豆怎么做好吃 腊肠炒荷兰豆的做法步骤 1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。2. 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。3. 锅置火上,放入腊肠...
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自己在家做香肠怎么做(自己在家里怎样熏香肠,如何在家自己熏香肠呢?)
自己在家里怎样熏香肠,如何在家自己熏香肠呢? 如何自制香肠 1. 把肥瘦相间的猪肉清洗干净之后沥干水分,切成小块;2. 加入糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料,搅拌均匀;3. 将大肠用温水泡软,清...
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自己家灌的香肠怎么保存(新灌的香肠怎样保存和处理?)
刚灌好的香肠怎么保存 刚灌好的话要先晾晾待外面的水分滴完,再放到通风处,稍稍干了时放在太阳下面晒,直到干且闻到香,就可以放在冰箱或干燥的位置;有条件的话也可以烟熏,也是熏到干且香时就可以保存了。 为了...
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腊肠炒蒜苔怎么做好吃(如何烹饪出好吃到爆的腊肠炒蒜苔?)
如何做腊肠炒蒜苔? 主料:蒜苔200克、腊肠100克3人份。 辅料:葱5克、姜5克、盐1勺、鸡精1勺、花生油适量、花椒粉1勺。 一般炒到蒜苔表面起皱了就好了,时间一般都在十分钟左右的。主料:蒜苔200...
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腊肠焖饭电饭锅做法(腊肠焖饭是怎么做的?)
腊肠焖饭电饭锅做法 腊肠焖饭电饭锅做法如下:主料:香米2至3人量,腊肠150克,香菇干15克。辅料:甜青豆适量,葱姜料酒1勺,生抽2勺,蚝油半勺,盐适量。大米淘洗干净,加入比平时少一些的水,浸泡一会(...
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电饭煲煲仔饭怎么做(电饭煲煲仔饭是什么意思?)
电饭煲煲仔饭怎么做? 平时一个人在家,有不想出去吃,叫外卖又不太放心的话,这个时候简单做出可口美食的方法就派上用场了,用电饭煲就能做出各种美食,简单、卫生、美味! 原料:广式腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,...
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荷兰豆和什么炒好吃(荷兰豆做法大全家常菜荷兰豆的做法介绍)
荷兰豆做法大全家常菜 荷兰豆的做法介绍 到时间后,把腊肠取出晾凉,炒腊肠时先把腊肠蒸熟后,再与荷兰豆一起炒,生的腊肠直接下锅炒,把腊肠炒熟,炒制的时间过长,容易把腊肠炒碎,而且把腊肠的油脂和水分都炒出...