安徽淮南牛肉汤适合哪些烹饪方法? 传统炖煮法:这是最经典的淮南牛肉汤烹饪方法。首先,将牛肉洗净切块,用冷水浸泡一段时间,去除血水。然后将牛肉放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫,再加入姜片、葱...