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牛板筋是牛的哪个部位(板筋是什么部位？)
板筋是什么部位? 如果是牛的话,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。 牛板筋是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,牛板筋的营养价...
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