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红曲米上色的方法与用量(红曲米是怎么用来上色的)
红曲米是怎么用来上色的 蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10克糖搅匀 加入70克牛奶，60克玉米油搅匀 筛人低筋面粉拌匀 筛入红曲粉10克拌匀 蛋清加几滴柠檬汁（白醋也可以），分三次加入白糖（木糖醇），先低档。...
红曲米是怎么用来上色的 蛋白蛋黄分离，蛋黄加入10克糖搅匀 加入70克牛奶，60克玉米油搅匀 筛人低筋面粉拌匀 筛入红曲粉10克拌匀 蛋清加几滴柠檬汁（白醋也可以），分三次加入白糖（木糖醇），先低档。...