粉浆-程阳号

菜谱 •2025-04-08

米浆加澄粉怎么不会有韧性? 其实米浆除了加澄面之外,可以加上玉米淀粉和少许的红薯淀粉,玉米淀粉有凝胶的作用,可以让做出来的肠粉不易开裂其实米浆除了加澄面之外。肠粉是粤菜中非常传统的一种点心,它的口...

肠粉米浆粉浆

家常 •2025-01-09

石磨肠粉浆加什么会滑石磨肠粉浆加什么变滑想要我们做出来的肠粉滑嫩，可以在石磨肠粉浆中加一点澄粉，澄粉是一种食用淀粉，加了它的肠粉不仅会更加嫩滑，而且蒸出来后还会呈现出半透明的感觉。如果没有澄粉的话...

米浆粉浆淀粉

菜谱 •2024-11-08

粉浆面条的做法及配料粉浆面条的正宗做法及独特配料准备材料：姜蒜、鸡蛋、芹菜（包括叶）、盐、鸡精、味精、花生碎、芝麻盐、杂粮面条、黄豆、醋、发酵面粉。步骤详解：步骤一：在碗中打入两个鸡蛋，加入醋进行...

面条粉浆芹菜