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煎、蒸、炸都行！多样化的白菜猪肉馅料理
多样化的白菜猪肉馅料理 白菜和猪肉是非常好的搭档，无论是包子、饺子还是锅贴，都可以用白菜和猪肉做馅料。在本篇文章中，我们要介绍的是煎、蒸、炸三种不同的做法，来带给您更多样的味蕾享受。 1....
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简约生活，最简单的糖醋排骨做法
简单生活，最简单的糖醋排骨做法 近年来，人们越来越注重健康和生活的品质，回归简单生活成为了一种生活状态。在繁忙的工作之余，回家烹饪美食，也是一种放松生活压力的方式。今天，我为大家介绍一道最简单的...
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四川酥肉怎么做的(四川酥肉丸子的正宗做法？)
酥肉怎样炸才香脆 炸酥肉是用淀粉更好一些，尤其是红薯淀粉较为适合，炸出来的效果是比较外酥里嫩的。对于用面粉还是淀粉，根据试做的经验来说，面粉包裹会太厚重，一口下去全是面粉的感觉，口感会受一些影响，所以...
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麻辣牛肉干的制作方法和配料(麻辣牛肉干的做法最正宗的做法窍门)
麻辣牛肉干的做法最正宗的做法窍门 做法：1：备好原材料 2：将熟牛肉切成3毫米见方的长条备用 3：锅里倒入菜油，开大火烧至200度左右，然后关火等油冷却2分钟（油温太高，牛肉条下锅容易炸糊 4：...
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正宗烤羊肉串的腌制方法(烧烤羊肉串的腌制方法)
电烤羊肉串的腌制方法 用料：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、竹签子20根。首先先把羊腿肉洗净，然后切成小的滚刀块。再把切好的肉块...
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东北酸菜饺子馅的调制方法(如何调制酸菜的饺子馅？)
怎样自制东北酸菜饺子才美味? 饺子馅调配步骤：肉馅调味：将猪肉馅放入大碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、五香粉、鸡精和盐，搅拌均匀。加入酸菜：将切好的酸菜丝加入肉馅中，再次搅拌均匀。加入配料：根据个...
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做小酥肉的做法(小酥肉的正宗做法)
小酥肉的正宗做法 小酥肉是一道传统的川菜，以其肉质鲜嫩，口感酥脆而受到广大食客的喜爱。 主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米...
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麻辣牛肉干的制作过程(麻辣牛肉干怎么做)
麻辣牛肉干怎么做 做法：（1）将熟牛肉切成5厘米长、0.8厘米粗的条，放碗内，加精盐、葱段、绍酒拌匀，腌渍15分钟。（2）炒锅置旺火上，加入色拉油烧至七成热，下入牛肉条炸酥，捞出沥油。 牛肉先用清水浸...
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蒸碗小酥肉的正宗做法(蒸碗肉的家常做法？)
小酥肉蒸碗的家常做法大全怎么做好吃 小酥肉蒸碗 1 猪肉洗净泡十分钟去血水后切厚片。2 葱姜水泡20分钟。3 肉片中放入啤酒，花椒粉，胡椒粉，老抽，盐，葱姜水腌制10分钟。4 再把淀粉和鸡蛋放入肉片中...
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小酥肉的做法和配料(怎样做小酥肉)
小酥肉的做法 第一步：首先将五花肉去皮后，切成条5厘米长的条，每一块肉都带瘦带肥，带有肥肉炸出来的小酥肉才不会太柴。第二步：将切好的肉条腌制入味，加入适量盐、胡椒粉、适量的姜末、一勺高度米酒去腥，搅拌...
