卤猪肚肠的做法? 原料:新鲜的猪大肠一根,把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠子表面的污物和油筋,我是保留了部分油筋,为的是增加口感。 步骤1 猪肝泡水半个小时,猪肚先用厨房剪刀...