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佛跳墙为什么要叫佛跳墙(佛跳墙里面都有什么食材佛跳墙为什么叫做佛跳墙?)
佛跳墙有什么含义? “佛跳墙”即因此而得名。 佛跳墙的简史:佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪...
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佛跳墙的由来简介(佛跳墙的来历?)
佛跳墙这个名是怎么由来的? 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属于闽菜系。那么佛跳墙的由来是什么呢? 据费孝通先生记,发明佛跳墙的人是一帮要饭的乞丐。 关于佛跳墙的由来,与福建布政使周莲...