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卤牛肉切不散小窍门(卤牛肉怎么做切不散，卤牛肉的做法步骤？)
牛肉怎么切的不散? 卤牛肉的具体做法：牛腱子分割小块，撒上盐和黑胡椒揉搓，撒上适量生抽揉搓。揉搓好的牛肉放食品袋，加足够生抽，挤出空气，放冰箱冷藏腌渍。最好是腌一晚上，时间不够最少也要腌渍四小时以上。...
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怎样炖猪蹄汤好喝又营养(花生猪脚汤的功效有哪些？)
减脂”猪蹄汤它来啦 冬瓜猪蹄汤 1. 冬瓜去皮切块 2. 猪蹄冷水下锅放姜片八角料酒焯水 3. 焯水后拿出洗干净猪肉表面浮沫,放入整块姜 4. 猪蹄炖煮二十分钟白胡椒盐调味 5. 二十分钟后下入冬瓜再...
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干河鱼怎么做好吃又简单(干河鱼怎么做好吃又简单)
中大型的咸鱼干怎么做才好吃? 您好,我是厨娘,很高兴回答你的问题 作为一个海边人从小就吃过很多咸鱼,大的小的都吃过,咸鱼有很多种做法,煎,炒,焖,煲都可以。 河豚、鲥鱼、刀鱼。张家港一干河有河豚、鲥鱼...
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折耳根怎么做好吃(鱼腥草嫩芽怎么做好吃？)
鱼腥草又名折耳根，怎么做更好吃? 折耳根又叫鱼腥草,是农村常见的野菜,现在人工种植得比较多。 去掉折耳根的老根，杂质，将表面的泥土用清水洗净。将折耳根放入冷水中浸泡10分钟，捞出，沥干水分放入碗中。蒜...
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葱头凉拌木耳的做法最简单(凉拌木耳洋葱洋葱需要开水煮一下吗？)
拌葱头木耳的做法大全 要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒。然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们...
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风干鸡要炖多久(风干鸡怎么炖煮好吃)
风干鸡肉怎么吃? 一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。 蒸风干鸡，风干鸡浸泡在温水中4-6小时，反复清洗几遍以去除多余盐分，斩成块放入蒸锅...
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九制老熟地的吃法(天王补心丸的服用方法)
天王补心丸的服用方法 失眠多梦,心阴不足,手指被裂口,爆皮中医诊治开此药想得到怎样的帮助:如何服用,有无忌口。 地黄饮：将15克熟地黄加水煎煮30至60分钟，取汁，分2至3次温服，一日内完成。此方可...
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猪肚煲鸡放什么材料养胃(猪肚鸡煲汤怎么做出来的汤美味又正宗？)
猪肚鸡放什么药材 猪肚鸡可以滋补身体，补充营养很多人会食用一些，想知道猪肚鸡放什么药料比较好，猪肚鸡的做法有什么呢？天麻 猪肚鸡有镇静安神的作用，而天麻是一种安神药，两者一起搭配食用可以增强猪肚鸡对于...
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怎样煮大虾又嫩又好吃(煮大虾怎么煮才好吃)
煮虾时,切记不要直接下锅煮,教你3招,虾肉鲜嫩无腥味,不发黑 第一招，就是煮虾要用盐水。 盐水煮既可以使虾肉更加紧实Q弹，还能去腥增加虾肉的基本味，盐不能下的太早，也不能太迟，太早会导致虾肉水分析出...
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红烧羊肉要烧多久才熟(红烧羊肉要炖多久)
红烧羊肉要炖多久 羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量。调料：酱油1大匙，羊肉...
