卤肉的做法配料? 卤肉的做法 1.将原料肉皮毛修理干净,剔除骨头和多余脂肪(剔除的骨头可用来熬汤,肥膘不要超过2厘米,切成 半斤到一斤的长方块)。 卤肉配方: 八角12克、茴香6克、草果12克、桂皮4...
