原味松露状巧克力全部融化了能吃吗? 可以吃的,物质都有他的熔点,当温度达到他的熔点时它就会融化呈液态,当温度降下来后又会凝固起来,这跟变不变质没有关系,就像水:0度以下就变成冰。 巧克力制作过程大致可...