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广东人爱吃的烧鹅:如何在家制作?
广东人爱吃的烧鹅:如何在家制作? 烧鹅是广东地区的传统名菜之一,因其皮薄肉嫩,肥而不腻,又被称为“瑞香烧鹅”。制作这道美食,需要耗费一定的时间和精力,但是,只要掌握了制作的技巧,就能在家中制作出...
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烤鹅的做法和配料(有谁知道烧鹅制作和配方?)
正宗烤鹅的技术配方如何一步步做出好味道 烤鹅的做法 1.一只大鹅足有5-6斤,摘洗干净,取出内脏 2.将所有的调料、葱姜塞入大鹅腹内,装入锅中,需要一口大锅,否则装不进去 3.加入适量的水、盐、料酒,...