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油炸鸡爪怎么炸蓬松(学生宿舍小吃零嘴有哪些爆款推荐？)
学生宿舍小吃零嘴有哪些爆款推荐? 讨论这个问题我们就不要提什么垃圾食品,什么健康不健康的问题了,没有哪种食品是绝对安全的,别过量即可。 蜂蜜黄油... 您好,我是新晋的美食创作者 KK姐妹花,很高兴可...
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怎样炸麻花又软又好吃(怎样炸麻花又软又蓬松)
麻花怎么做好吃又松软? 麻花变冷后不松软的原因是:其中所含的水分太少,以至于麻花冷却后,依然不松软。 和面：将面粉、发酵剂、糖、盐混合均匀，然后加入温水和油，和成光滑的面团。面团要揉得稍微硬一些，这样...
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怎样炸花生米又酥又脆(炸花生米怎样才能酥与脆？)
虎皮花生米怎么炸又酥又脆? 200克花生米洗净,用一个碗水浸泡五分钟。 2. 浸泡过后的200克花生米沥干水再晾一会让它水份风干。 过程:第一步,首先将需要的花生米准备出来,注意要挑选一下,将其中坏...
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肉丸怎么炸好吃又酥脆(肉丸子怎么炸又蓬松又好吃)
天津大厨炸萝卜丸子如何炸酥脆? 挑选两个饱满的青萝卜,刮掉外皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,这里需要注意了,炸萝卜丸子的时候,搭配一些胡萝卜最佳,既能配色,还能增加胡萝卜的香气。 锅中倒入适量的底油,...
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炸刀鱼怎么炸才酥脆(炸刀鱼怎么煎制才好？)
炸鱼怎么把刺炸酥? 炸鱼炸酥并不能完全去掉鱼刺,但可以减少鱼刺的数量和尖锐程度。 首先,选择合适的鱼 鱼皮上的鱼鳞太多会影响炸出的酥脆口感,因此,建议选择去鳞或鳞片少的鱼。 准备刀鱼，自然解冻后，稍...
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怎样炸土豆片又香又脆(油炸土豆片酥脆方法？)
炸土豆片家常做法? 主料:小土豆751克 辅料:麻辣香锅调料10克,葱花8克,浓香花生油10克。 要炸出脆脆的土豆片，关键在于土豆片的薄厚、炸油温度以及炸的时间。薄而均匀的土豆片，在适中的炸油温度下快...
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炸圆子怎么做好吃又嫩窍门(怎么做炸丸子又好吃又简单？)
炸肉圆子怎么做又嫩又有弹性? 把500克肉馅放入盆中,把葱姜切成段和八角花椒一起放入碗中,加入温水浸泡十分钟后,把料水到入另一个碗中。 步骤/方式1 西葫芦洗干净 步骤/方式2 擦成细丝,搓好丝的西葫...
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如何炸元宵不崩(不粘锅炸元宵不爆的做法？)
冻元宵怎么炸不崩? 可以在元宵上扎上几个小孔之后再炸,如果冻元宵比较硬,可以等冻元宵解冻一点点之后了再戳。 炸汤圆时,汤圆无需解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。只要把汤圆上面的冰水搞干净!锅里放油,要多...
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空气炸锅拔丝地瓜的做法窍门(地瓜球的做法？)
地瓜球的做法? 方法/步骤 先把地瓜蒸熟。去皮（或蒸之前先去皮），加入适量白糖，趁热把地瓜捣成泥。然后加入糯米粉搅拌。用手将其揉成面团状，太干的话可以加水，一点一点加，不能太多。将面团揉成一个个球。放...
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锅包肉怎么炸会蓬松酥脆(沈阳人逢年过节还吃东北乱炖吗？)
正宗传统的锅包肉要怎么做才能外酥里嫩,酸甜适口不回软? 等油温升到8成热的时候把锅包肉再次倒进锅内进行第2次复炸，这次复炸的目的是让外皮更加酥脆，同时也可以把前面炸的时候吸进去的油倒逼出来。这次复炸最...
