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面包的做法家庭做法自动面包机配方(面包机做面包配方？)
面包机做面包配方? 面包机做面包的配方(500克配方) 油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀。 1）将所有材料放在面包机的面团桶中。2）选择和面程序，开始和面。3）和面结束后，选择发...
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面包的做法和配方教程(做面包的配方和做法)
面包的做法 第三步：面团的排气、分割和滚圆 发酵的好的面团，如果有很多大的气泡，需要轻轻的用手将这些气泡压出称为排气。也有些面团发酵的很均匀就可省略这一步。分割是根据配方需要将大面团分割成小分量的面团...
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拉面和面的正确配方(拉面和面怎么和？)
拉面和面的正确配方 面粉入盆慢慢倒入热水约150克（大约80度左右）用筷子搅拌成絮状，再加入冷水50克左右搅拌均匀；合成稍软的面团加盖醒10分钟；10分钟后再次揉匀继续醒15分钟，这样做会让面醒的更加...
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手擀面条怎么做好吃(做手擀面时,不要直接和面,加入哪两样,面条更筋道爽滑呢？)
剩下的手擀面怎样做好吃 可做成鸡蛋番茄炒面。食材：西红柿，鸡蛋，青椒，面条，适量调味品。 和面:一般做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。如果喜欢吃“新疆拉条子”,比例为三...
