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炖鲫鱼的家常做法(家常炖鱼的做法窍门)
家常炖鱼的做法窍门 原料：鲫鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、鲜酱油、盐。 清炖小鲫鱼的家常做法如下：材料：小鲫鱼：5...
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八角和大料的区别(大料和八角是一个东西吗)
七角大料叫什么? 七角的大料也叫大料。八角不一定就是八个角的,六个角、七个角、九个角、十个角甚至十一个角的,都很容易看到。 调料中八角和大料是同一种调料,又名大茴香、木茴香。 八角呈红棕色,有7一10...
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家常炖鲫鱼怎么做(冷冻鲫鱼汤的正确做法？)
家常炖野生小鲫鱼做法 材料：鲫鱼，大白菜，豆腐，笋、金华火腿片、水发黑木耳，调料包括姜两片，色拉油、胡椒粉、精盐各少许，清水、绍酒各适量。鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量...
